Adakah terdapat perbezaan antara spesies yang berbeza?
Pelbagai jenis serbuk protein berbeza dalam beberapa cara. Apa yang akhirnya dipilih bergantung pada objektif atlet. Di samping itu, masa pengambilan juga membuat perbezaan yang tidak ketara.
Pertama sekali, protein berbeza dalam profil asid amino mereka. Asid amino adalah unsur asas bagi protein dan memainkan peranan yang menentukan dalam perkembangan otot dan struktur badan yang lain. Asid amino penting mesti diambil melalui diet, jadi sebilangan besar asid amino penting adalah ciri kualiti a serbuk protein.
Ini juga merangkumi apa yang disebut BCAA, asid amino rantai bercabang. Walaupun pengambilan yang diasingkan sejauh ini belum terbukti secara ilmiah untuk memenuhi tujuan apa pun, namun pengambilannya harus diambil melalui makanan atau makanan tambahan seperti serbuk protein. Tambahan pula, serbuk berbeza dari segi nilai biologi mereka.
Semakin tinggi nilai biologi serbuk protein, semakin baik ia dapat diserap dan dimetabolisme oleh badan. Whey protein mempunyai nilai biologi tertinggi, diikuti oleh protein telur. Akhirnya, protein berbeza dengan kelajuan pemecahannya.
Protein whey dianggap sebagai protein yang bertindak pantas, dengan kadar asid amino maksimum dalam setengah jam. Sebaliknya, Casein meningkatkan tahap asid amino dalam jangka masa yang lebih lama dan melindungi daripada kerosakan otot semasa berpuasa fasa, seperti semalam. Oleh itu, ia mempunyai kesan anti-katabolik.
Bidang aplikasi
Serbuk protein boleh menjadi makanan yang berguna menambah untuk atlet. Mereka kaya dengan protein dan rendah lemak dan karbohidrat dan menyediakan badan dengan blok-blok penting untuk pembinaan otot. Walaupun dengan penurunan berat badan yang diinginkan, serbuk protein membekalkan tubuh dengan protein penting dan melindungi daripada kehilangan otot yang berlebihan dengan pengambilan kalori rendah.
Orang yang tidak mencapai matlamat sukan yang bercita-cita tinggi harus menikmati serbuk protein dengan berhati-hati. Minuman dengan susu mempunyai lebih daripada seratus kalori dan, sekiranya diet tidak berubah, boleh menyebabkan lebihan kalori yang mengakibatkan kenaikan berat badan. Di samping itu, pengambilan serbuk protein secara berkala boleh menjadi sangat mahal.
Pada individu yang sihat, terutama mereka yang sihat buah pinggang fungsi, bagaimanapun, penggunaan serbuk protein sederhana tidak menimbulkan apa-apa kesihatan risiko. Asid amino, komponen protein, penting untuk pembinaan otot. Prasyarat yang paling penting, bagaimanapun, adalah sesuai latihan kekuatan.
Lebihan otot adalah rangsangan pertumbuhan, lebih banyak protein otot terbentuk dan lilitan serat otot rangka individu meningkat. Sekiranya anda ingin membina otot, anda harus, secara sederhana, banyak berlatih dan makan secara seimbang diet yang sangat kaya dengan protein. Lebihan sebanyak kalori juga merupakan prasyarat untuk membina otot.
Serbuk protein dapat menyokong diet ini, jika ia digunakan dengan betul. Dengan mengambil serbuk protein, bekalan protein dapat ditingkatkan. Atlet disyorkan mengambil kira-kira 2g protein per kilogram berat badan.
Penggunaan minuman protein, yang juga diperkaya dengan karbohidrat, juga meningkatkan pengambilan kalori. Walau bagaimanapun, beban kerja latihan yang tinggi dengan latihan intensif harus dikekalkan untuk merangsang penumpukan otot. Jika tidak, kalori berlebihan boleh menyebabkan peningkatan simpanan lemak yang tidak diingini.
- Serbuk protein untuk pembinaan otot
- Latihan kekuatan
Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan dengan jayanya, anda harus makan makanan yang seimbang, bersenam secara teratur dan di atas semua menjaga kekurangan kalori ringan yang berterusan. Kekurangan kalori timbul sebaik sahaja kurang tenaga dibekalkan melalui makanan daripada yang dibakar oleh tubuh dalam proses metabolik harian dan melalui aktiviti sukan. Tubuh menyerang simpanan tenaga dan ini mengakibatkan penurunan berat badan.
Pertama sekali, simpanan dan otot glikogen dikurangkan, diikuti oleh simpanan lemak. Untuk menjaga pemecahan otot secara sederhana, masuk akal semasa diet berkurang kalori untuk meningkatkan pengambilan protein melalui makanan. Dengan latihan berkesan secara serentak, pengurangan jisim otot sekurang-kurangnya dapat ditangguhkan. Penting untuk merangsang otot dengan secukupnya, misalnya dengan latihan kekuatan.
Latihan kardio membakar banyak kalori, tetapi merupakan rangsangan tekanan yang agak kecil. Serbuk protein boleh sangat berguna sebagai sebahagian daripada diet berkurang kalori untuk melengkapkan diet seimbang, tetapi tidak boleh menggantikannya. Isolat sangat sesuai kerana mempunyai kandungan protein tinggi dengan kandungan karbohidrat rendah dan kalori lebih sedikit. Di samping itu, kalori dapat dijimatkan jika serbuk protein dicampurkan dengan air atau susu soya dan bukannya susu.
