Adakah diet vegan benar-benar berbahaya bagi kanak-kanak?
Seorang vegan diet untuk kanak-kanak ditolak oleh kebanyakan pakar. Pada prinsipnya, bagaimanapun, ini tidak membahayakan sepanjang asuhan diambil untuk memastikan penggantian orang hilang yang mencukupi vitamin, nutrien, unsur surih dan pembekal tenaga. Walaupun begitu pemakanan vegan pada bayi dan balita harus dielakkan sejauh mungkin, kerana boleh mengakibatkan kelewatan atau bahkan rosak pembangunan kanak-kanak dan pematangan.
Seseorang juga harus mempertimbangkan bahawa kemungkinan akibatnya tidak harus berlaku pada semua anak. Dalam kebanyakan kes, masalah pemakanan berlaku, tetapi tidak menyebabkan batasan serius. A diet tanpa pengambilan produk haiwan boleh menjadi berbahaya jika organisma anak tidak diberi nutrien yang mencukupi, vitamin and protein untuk menambah simpanan tenaga anak.
Banyak kanak-kanak yang diberi makan vegan menonjol sebagai akibatnya kekurangan zat makanan dan pertumbuhan yang tertangguh. Makanan tumbuhan mempunyai nilai biologi yang lebih rendah daripada makanan haiwan. Oleh itu, terdapat risiko bahawa permintaan tenaga yang tinggi semasa fasa pertumbuhan tidak dilindungi dengan cukup. Untuk mengimbangi defisit pertumbuhan, perhatian harus diambil untuk menggabungkan banyak bahan tumbuhan yang berbeza.
Apakah risiko pemakanan vegan untuk bayi?
Ramai ibu bapa melihat dengan cara veganen yang berkhasiat sebagai makanan sihat dan di atas semua bebas pencemaran serta alternatif yang berpanjangan. Yang murni pemakanan vegan pada asasnya anak mungkin. Walaupun begitu, ibu bapa dalam kebanyakan kes tidak menyedari risiko yang serius, yang boleh menyertai tingkah laku berkhasiat ini, dalam kebanyakan kes.
Bayi dan kanak-kanak berisiko tinggi untuk tidak mengambil cukup banyak bahan penting seperti asid lemak, yang memainkan peranan penting dalam perkembangan dan pematangan kanak-kanak. Dengan peningkatan keperluan nutrien dan proses pertumbuhan yang progresif, risiko akan meningkat kekurangan zat makanan meningkat. Sebagai tambahan kepada risiko mengembangkan kekurangan nutrien yang ketara, anak-anak juga dapat mengalami kerentanan terhadap jangkitan ringan atau bahkan alergi, seperti yang dialami oleh anak-anak. sistem imun tidak cukup kuat kerana kekurangan nutrien. Di samping itu, terdapat peningkatan risiko bahawa kanak-kanak yang terkena mengalami perkembangan fizikal dan mental yang perlahan atau cacat. Banyak kanak-kanak yang diberi makanan vegan pada usia dini berisiko lebih rendah daripada anak-anak lain dalam perkembangannya.
- Pembekal tenaga,
- Protein,
- Kalsium,
- Iodin,
- Besi,
- Zink,
- Magnesium,
- Vitamin B2, vitamin B12
- dan vitamin D.
