Produk
Asid terdapat dalam banyak dadah sebagai bahan aktif atau sebagai bahan tambahan. Sebagai bahan tulen, ia terdapat di farmasi dan kedai ubat. Di dalam rumah tangga, mereka dijumpai, misalnya, dalam jus lemon, jus buah, cuka dan agen pembersih.
definisi
Asid (HA), kecuali asid Lewis, adalah sebatian kimia yang mengandungi proton (H
+
) ke pangkalan. Oleh itu, mereka juga dipanggil penderma proton. Dengan air, mereka membentuk ion hidronium H
3
O
+
:
- HA + H
2
O ⇄ H
3
O
+
+ A
-
Tindak balas dengan asas (B):
- HA + B ⇄ HB
+
+ A
-
Tindak balas ini dapat diterbalikkan kerana deprotonasi pangkalan. Oleh kerana ia bergerak ke dua arah, keseimbangan terjalin. H
+
secara formal a hidrogen atom tanpa elektron. Kerana hidrogen hanya terdiri daripada satu proton dan satu elektron, hanya proton tunggal yang kekal ketika elektron diserah. By the way, proton bebas tidak berlaku; selalu ada asas untuk mengambilnya. Dalam tindak balas asid-basa, asas konjugat terbentuk dari asid dan asid konjugat terbentuk dari asas.
Asid berbilang proton
Asid berbeza dengan bilangan proton yang ada. Dalam asid hidroklorik (HCl), hanya ada satu proton, sementara dalam asid fosforik (H
3
PO
4
) ada tiga. Kami bercakap mengenai asid mono-, di- dan triprotonik. Deprotonasi asid fosforik tiga langkah:
- H
3
PO
4
H
2
PO
4
-
+ H
+
HPO
4
2-
+ H
+
PO
4
3-
+ H
+
Kekuatan asid (pKa)
Tambahan pula, asid berbeza kekuatan, iaitu, dalam kecenderungan untuk melepaskan proton. Sebagai contoh, asid sulfurik, asid nitrik, dan asid hidroklorik adalah asid kuat, sementara asid asetik adalah asid lemah. Asid kuat memisahkan sepenuhnya ke proton dan asas konjugat, sementara asid lemah hanya berpisah hanya sedikit. Nilai pKa (atau pKs) adalah ukuran kekuatan asid. Semakin rendah nilainya semakin kuat asid. PKa berasal dari pemalar pemisahan asid (pemalar asid) Ka (Ks). Ini adalah logaritma dekadik negatif.
- PKa = -log Ka
Harus diingat bahawa ini adalah skala logaritma. Perbezaan 1 pada skala ini sepadan dengan 10
1
, perbezaan 5 oleh itu 10
5
! Antara etanol (pKa: 15.9) dan asid asetik (pKa: 4.75) terdapat perbezaan besar dari 10
11
.
Garam
Yang sepadan garam asid, seperti nitrat, asetat, sulfat, karbonat atau fosfat, juga sangat penting di farmasi. Garam terbentuk apabila asid dinetralkan dengan asas:
- HCl (asid hidroklorik) + NaOH (natrium hidroksida) NaCl (natrium klorida) + H
2
O (air)
nilai PH
Berair penyelesaian asid mempunyai pH di bawah 7. pH adalah logaritma dekadik negatif kepekatan ion hidronium:
- pH = -log C (H
3
O
+
)
Skala pH berkisar antara 0 (berasid) hingga 14 (asas). Sekali lagi, perbezaan 1 bermaksud nilai 10
1
.
Kesan
Asid mempunyai sifat menghakis, merengsa, antiseptik dan antimikrob. Mereka mempunyai asam rasa dan boleh menyerang banyak bahan, seperti logam asas dan batu kapur.
Bidang aplikasi
Aplikasi farmaseutikal dan perubatan merangkumi:
- Sebagai kaustik terhadap ketuat and jagung.
- Untuk penghasilan bahan aktif garam.
- Untuk pencegahan dan rawatan penyakit berjangkit, sebagai disinfektan.
- Asid digunakan dalam pencairan yang mencukupi dengan penurunan asid gastrik pengeluaran untuk meningkatkan penghadaman.
- Meningkatkan pH gastrik, seperti dengan perencat pam proton, boleh mengurangkan bioavailabiliti ubat lain. Asid, misalnya dalam bentuk minuman cola, boleh diambil untuk pengasaman sementara perut.
- Sebagai eksipien farmaseutikal, sebagai pengawet, di tablet effervescent dan untuk menyesuaikan pH. Untuk penyediaan penyangga penyelesaian.
- Sebagai agen pembersih.
- Untuk sintesis kimia, sebagai reagen.
- Sebagai bahan tambahan makanan.
Wakil (pemilihan)
Asid bukan organik, asid mineral:
- Asid borik
- Asid karbonik
- Asid fosforik
- Asid nitrik
- Asid hidroklorik
- Asid sulfurik
- Asid sulfur
Asid organik:
- Asid malik
- Asid formik
- Asid askorbik
- Asid benzoik
- Asid kloroasetik
- Asid asetik
- Asid lemak
- Asid laktik
- Asid nukleik
- Asid oksalik
- Asid picik
- Asid salisilik
- Asid trikloroasetik
- Asid tartarik
- Asid sitrik
Banyak bahan farmaseutikal aktif adalah asid.
Kesan buruk
Asid mempunyai sifat menghakis dan merengsa dan boleh menyebabkan luka bakar pada kulit, membran mukus, dan mata. Pengambilan asid kuat mungkin mengancam nyawa. Langkah berjaga-jaga yang sesuai dalam helaian data keselamatan mesti dipatuhi (contohnya, sarung tangan pelindung, penutup asap, keselamatan gelas, kot makmal, perlindungan pernafasan).
