Seseorang hanya boleh sihat, merasa sihat dan vital, jika semua mikronutrien yang diperlukan - juga disebut bahan penting - tersedia baginya dalam jumlah yang mencukupi.
Ubat zat vital - komponen penting dari ubat pemakanan - menangani diagnosis kekurangan zat penting dan bekalan bahan penting * (mikronutrien) untuk pencegahan, iaitu kesihatan penjagaan dan penjagaan kesihatan, dan juga untuk terapi penyakit.
Bahan penting dalam dos dan kombinasi yang optimum melindungi organisma daripada penyakit, berfungsi sebagai sokongan terapi dan membantu mengekalkan daya hidup hingga usia tua. * Bahan penting termasuk: vitamin, mineral, unsur surih, penting asid lemak and asid amino, bahan tumbuhan sekunder dan bahan penting lain.
Kekurangan bekalan zat-zat penting disebabkan oleh kekurangan bekalan bahan penting - contohnya, kerana penyediaan makanan yang salah, diet, dan lain-lain - dan dengan keperluan bahan penting individu tambahan.
Keperluan lebihan bahan penting individu boleh disebabkan, antara lain, oleh
- Diet - vegetarianisme, veganisme, ahli makanan mentah.
- Makan yang tidak teratur dan makan yang kerap.
- Tabiat makan yang tidak seimbang - Pengambilan tenaga yang tinggi dari lemak, protein, gula and alkohol - Pengambilan serat yang rendah - Keseimbangan asid-asas terganggu.
- Makanan kantin - terlalu sedikit buah dan sayur segar dan susu dan produk tenusu, dll.
- Diet - pengurangan diet, makanan yang menggabungkan diet, diet lain.
- Puasa penawar - puasa total (sifar diet), puasa yang diubah suai, Dll
- perangsang - seperti tembakau, alkohol, kopi, teh hitam (”Faedah dari teh hijau").
- Tekanan pekerjaan dan emosi - beban kerja dan isi rumah berganda, dsb.
- Kurang tidur
- Sukan yang kompetitif atau buruh fizikal yang berat
- Mengandung dan menyusukan anak
- Gangguan resorpsi kerana intoleransi makanan - fruktosa, laktosa.
- Gangguan resorpsi kerana penyakit kronik sistem pencernaan - perut - gastritis, reseksi gastrik, Sindrom Zollinger-Ellison - usus kecil - enteritis akut dan kronik, gluten- enteropati yang disebabkan, enteritis radiasi, Penyakit Crohn, reseksi usus kecil - kolon - ulser kolitis.
- Penggunaan ubat jangka panjang
- Malnutrisi dan kekurangan pemakanan pada usia tua - pengambilan makanan yang tidak seimbang dan tidak mencukupi - penurunan aktiviti enzim - gangguan fungsi membran dan proses pengangkutan - penyerapan gangguan.
- Keperibadian biokimia - peralatan yang ditentukan secara genetik, contohnya, dengan pengumpulan radikal enzim, yang juga bermaksud kepekaan yang berbeza terhadap pencemar - alkohol, rokok, dadah, dll - dan mungkin proses penuaan pramatang
. analisis bahan penting menentukan keperluan tambahan bahan penting individu anda.
. terapi mikronutrien menyokong tubuh dengan cara semula jadi dan membawanya ke bahan penting yang dia perlukan untuk kekal sihat. Penyakit disokong oleh bekalan zat-zat penting yang disertakan untuk menguatkan kekuatan penyembuhan diri badan.