Produk
Beta-karoten boleh didapati secara komersial sebagai monopreparasi terutamanya dalam bentuk kapsul.
Struktur dan hartanah
Beta-karotena (C40H56, Mr = 536.9 g / mol) wujud sebagai kristal coklat-merah serbuk yang praktikal tidak larut dalam air. Bahan lipofilik sensitif terhadap udara, cahaya dan haba, terutama dalam larutan. Karotenoid, yang terdiri dari unit isoprena, terdapat dalam banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, misalnya dalam wortel, dalam mentah minyak sawit, dalam tomato, di labu, dalam bayam, dalam mangga, ubi jalar dan aprikot. Beta-karoten adalah prodrug (pendahulu) dari vitamin A. Satu molekul beta-karoten dapat dibelah menjadi dua molekul retina, terutamanya di usus kecil, tetapi juga di hati dan organ lain, dengan pembukaan oksidatif ikatan berganda. Walau bagaimanapun, pembentukan enzimatik ini vitamin A hanya berlaku apabila organisma memerlukan vitamin A, terutama dalam kes vitamin A kekurangan. Oleh itu, pengambilan beta-karoten tidak menyebabkan hipervitaminosis A.
Kesan
Beta-karoten (ATC D02BB01) mempunyai sifat antioksidan. Ia bertindak sebagai pemulih radikal bebas, melindungi kulit dari kesan negatif sinaran suria dan mengurangkan kepekaannya terhadap radiasi. Walau bagaimanapun, beta-karoten tidak menghalang selaran matahari. Ini adalah prekursor penting dan sumber vitamin A (lihat di sana).
Petunjuk untuk digunakan
- Untuk pencegahan dan rawatan penyakit kekurangan vitamin A. gejala.
- Untuk pencegahan “matahari alahan"(dermatosis cahaya polimorf).
- Protoporphyria eritropoietik
- Gangguan pigmen: Vitiligo atau hiperpigmentasi
- Sebagai pewarna makanan, dadah dan kosmetik.
- Sebagai makanan tambahan
Dos
Menurut maklumat profesional. Dos dan pengambilan bergantung pada penyediaan dan petunjuk.
Kontraindikasi
- Hipersensitivity
- Gabungan dengan persediaan vitamin A atau retinoid.
- Hipervitaminosis A
- Kekurangan buah pinggang yang teruk
- Kerosakan hati
- Tinggi setiap hari dos lebih daripada 20 mg perokok berat (> 20 batang rokok sehari) dalam jangka masa yang panjang.
Langkah berjaga-jaga lengkap boleh didapati di label ubat.
Interaksi
Beta-karotena tidak boleh digabungkan dengan persediaan vitamin A atau retinoid.
Kesan buruk
Mungkin kesan buruk masukkan kekuningan-kuning kulit perubahan warna pada dos tinggi (terutamanya pada wajah, tangan, dan kaki), kekuningan najis, dan ketidakteraturan najis. Mengambil dos harian yang lebih tinggi daripada 20 mg beta-karoten meningkatkan risiko kanser pada perokok berat. Hipervitaminosis A tidak mungkin dilakukan dengan beta-karoten kerana badan tidak mengubahnya menjadi vitamin A selama-lamanya (lihat di atas).