Sinonim dalam erti kata yang lebih luas
Nama latin: Salvia officialis Genus: Labiate family Nama rakyat: Sage berharga, bijak perubatan, bijak kebun, bijak kerajaan, selva, shovens, salvia, salvia, ramuan salvia, saphei, zaffee dan salwie.
maklumat am
Bijak tanaman ubat-ubatan digunakan pada masa lalu untuk banyak orang kesihatan masalah. Daun dan hujung tunas muda digunakan sebagai rempah dan sebagai ubat dalam naturopati. Sage berkembang dengan baik di lereng berkapur, kering dan hangat.
Penuaian dan tempoh pengambilan sage adalah dari Mei hingga Julai. Kesan perubatan bijak dari ramuan berdasarkan ramuannya. Ini mempunyai kesan antiseptik (kuman) dan astringen. Sage mempunyai bahan aktif khas yang dikatakan mempunyai kekuatan antibiotik. Ia adalah bahan pahit dengan nama Salvin.
Sejarah
Di Rom kuno, bijaksana tanaman perubatan sudah dipandang tinggi. Istilah Latin "salvare" bermaksud menyembuhkan (sage-salvia). Pada abad keenam kilang itu sampai ke Eropah Tengah melalui Pegunungan Alpen dengan biksu Benediktin.
Sejak itu bijaksana itu ditanam di kebun biara. Charlemagne mengesyorkan rempah untuk penanaman di kebun. Sejak Zaman Pertengahan, bijak telah menjadi rempah dapur yang terkenal dan ramuan perubatan. Asalnya berasal dari wilayah Mediterranean, bijak diusahakan di seluruh Eropah dan Amerika Utara.
Pokok itu
Sage tanaman ubat dari keluarga labiate setinggi lutut, tinggi kira-kira 80 cm, semak bercabang dengan daun kelabu-hijau, felty, elips dengan pinggir berlekuk. Pada awal musim panas bunga bijak dalam warna biru muda, biru-ungu, merah jambu dan putih. Bahagian bawah sage bush biasanya dilekatkan.
Tanah kering dan berkapur adalah rumahnya. Berbeza dengan sage palsu (semak hiasan), hanya daun muda dari bijak sejati yang bertahan di bahagian atas daun. Sage ubat juga menyerupai sage padang rumput kami, yang bagaimanapun tidak penting kerana kekurangan minyak pati. Sage ubat berasal dari negara-negara Mediterranean dan diusahakan di negara kita. Daun sage digunakan segar atau dikeringkan sebagai rempah atau ubat.
