Terutama "bola" atau "bantal" yang terisi juga sering mengandungi jumlah lemak yang lebih besar. Produk coklat untuk kanak-kanak, misalnya, bersama dengan secawan keseluruhan susu (sejumlah 155 gram) sudah menyediakan 10 gram daripadanya. Ini sesuai dengan hampir seperempat dari pengambilan lemak harian yang disyorkan tadika kanak-kanak. Diisi bijirin untuk orang dewasa - selalunya dengan kandungan serat yang lebih tinggi - umumnya tidak mengandungi banyak lemak.
Perhatikan bahagian lemak tepu
Melihat senarai ramuan dan nutrien adalah bermanfaat. Di sini, beberapa pengeluar juga menyatakan berapa banyak tepu yang tidak sihat asid lemak membentuk jumlah kandungan lemak. Perkara-perkara ini harus dihindari, kerana boleh memberi kesan negatif kolesterol peringkat.
Muesli sebenar tepu lebih lama
Sudah tentu, seorang muesli dengan susu or yogurt, serpihan bijirin juga mengandungi sedikit lemak. Walau bagaimanapun, perbezaan dengan sebahagian daripada coklat bijirin hebat. Kerana muesli seberat pertama dua kali lebih banyak daripada semangkuk kecil serpihan dan tepu lebih daripada itu. Kenapa?
Muesli sebenar mengandungi banyak serat pemakanan. Di satu pihak, mereka mengisi perut dengan senang dan lama. Sebaliknya, mereka memastikan bahawa pati dan gula mereka mengandungi diserap ke dalam darah hanya perlahan - jadi tenaga dibekalkan secara berterusan dalam jangka masa yang lebih lama. Oleh itu, anda pasti dapat meneruskan perjalanan sehingga makan tengah hari.
Di samping itu, terdapat banyak semula jadi vitamin, jantung- lemak sihat dari segar kacang dan banyak mineral dari bijirin penuh dan susu dalam satu hidangan. Jadi tidak ada perbandingan dengan semangkuk yang diproses. Tidak juga tinggi serat bijirin, walaupun prestasi mereka sedikit lebih baik daripada alternatif konvensional mereka.
Baiklah sebagai manis
Sekarang kembali ke kuiz meneka: bijirin sihat, itu benar. Terutama apabila terdapat banyak bahan segar di dalamnya. Walau bagaimanapun, kebanyakan sarapan pagi bijirin harus dihapuskan dari kategori "sarapan sihat". Mereka biasanya mengandungi terlalu banyak gula, terlalu sedikit serat dan sering mempunyai persamaan dengan bijirin.
Stiftung Warentest merangkumnya dengan temuan dalam ujian untuk makanan anak-anak seperti berikut: "Jika anda melihat serpihan itu manis, anda mungkin mengeluarkan sesuatu dari mereka." Ini kerana, dibandingkan dengan dosa manis lain, bijirin mengandung sedikit lemak dan, dengan dimakan dengan susu, mereka juga memberikan sedikit sumbangan untuk kalsium bekalan.
