Bilakah saya harus menambah protein?
Sebagai peraturan, bekalan protein yang mencukupi dapat dilakukan dengan seimbang diet. Perkara ini berlaku terutamanya bagi bukan atlet dan atlet hobi yang kebanyakannya melakukannya ketahanan latihan. Keperluan protein harus dilindungi oleh makanan semula jadi, seperti daging, ikan dan telur, tetapi juga makanan sayuran.
Yang disyorkan untuk orang dewasa adalah antara 0.8 dan 1 gram protein per kilogram berat badan. Sekiranya tidak atas arahan doktor, protein dalam bentuk tambahan seperti serbuk protein hanya perlu untuk bina badan. Atlet yang banyak melakukan latihan berat dan ingin membina jisim otot juga boleh mengambil makanan tambahan.
Pengambilan murni dari serbuk protein bagaimanapun, tidak membawa kepada penumpukan otot; yang menuntut latihan kekuatan sesi mesti selesai untuk ini. Atlet yang ingin menurunkan berat badan juga boleh mengambil serbuk protein sebagai sebahagian daripada diet. Peningkatan bekalan protein sekurang-kurangnya dapat memperlambat kehilangan jisim otot sekiranya berlaku kekurangan kalori pada diet, dengan syarat otot masih digunakan. Tambahan semestinya sahaja menambah, bukan ganti, diet seimbang dan pengambilan semua makro dan mikronutrien penting.
Protein untuk pembinaan otot
Otot kita terdiri daripada protein. Mereka membentuk unsur-unsur struktur dan unit kontraktil dari serat otot yang membentuk otot kita. Oleh itu, protein sangat penting untuk pembinaan otot.
Sekiranya gentian otot terlalu tertekan, misalnya secara intensif latihan berat, lebih protein dibina ke dalam serat otot untuk melindunginya dari kecederaan dan beban berlebihan. Seorang atlet harus memenuhi peningkatan keperluan protein melalui diet. Keperluan protein meningkat dari sekitar 0.8 gram, kadang-kadang bahkan dua kali ganda.
Ini seterusnya bergantung kepada intensiti latihan. Oleh itu, atlet yang sedang membina otot harus memastikan bahawa mereka mendapat cukup protein dari makanan mereka. Sumber protein mestilah makanan semula jadi seperti daging, ikan, telur, produk tenusu atau makanan sayuran semula jadi. Dalam beberapa kes, pengambilan serbuk protein tambahan mungkin dibenarkan, tetapi ini hanya boleh dilakukan menambah diet seimbang, seperti yang telah ditekankan beberapa kali.
