Cola

Pokok cola berasal dari Afrika Barat tropika, terutamanya Nigeria dan dari Sierra Leone ke Gabon. Ia ditanam di kawasan tropika di Asia dan Amerika, serta di Afrika Barat dan Tengah dan Madagaskar. Biji Cola terutamanya dari import dari negara-negara Nigeria dan Afrika Barat.

Pokok Cola sebagai ubat

Biji benih kering yang dibebaskan dari lapisan biji digunakan sebagai ubat (air mani colae). Penyingkiran lapisan benih dapat dilakukan dengan cara yang berbeza: salah satunya adalah dengan merendam biji ke dalam air dan kemudian melepaskan kot, yang lain adalah dengan mengeringkan biji segar dan mencuci cengkerang yang koyak.

Pokok Cola: ciri khas

Biji Cola mungkin berasal dari dua tanaman induk yang disebutkan, Cola nitida atau Cola acuminata (VENT.) SCHOTT dan ENDL. Cola acuminata adalah pokok setinggi 20 m. Mahkota yang kuat terbentang dalam spesies ini sudah 1-2 m di atas tanah, sementara bercabang di Cola nitida hanya bermula 5-10 m di atas tanah.

Daunnya besar (panjang 15-25 cm) dan mempunyai keseluruhan margin; daun Cola nitida lebih sempit. Bunga biasanya timbul secara langsung dari batang; berwarna putih kekuningan, berdiameter kira-kira 1.5-2.5 cm, dan berkembang dalam perbungaan seperti kekuda.

Buah dan biji pokok cola

Pokok ini juga menghasilkan buah belimbing agregat berbentuk bintang - setiap buah anda boleh mengira kira-kira 5-15 biji dengan lapisan biji putih. Setelah mengeluarkan lapisan biji, biji Cola nitida dipecah menjadi dua, sementara biji Cola acuminata pecah menjadi empat bahagian yang tidak teratur.

Biji kering atau kepingannya panjangnya antara 2 hingga 4 cm, ubat keras dan kemerahan hingga coklat gelap. Komponen penting kepingan adalah kotiledon, yang rata untuk cekung di bahagian dalam dan cembung di luar tidak teratur.

Biji Kola: Bau dan rasa

Biji Kola mengeluarkan bau aromatik yang samar. The rasa biji kola adalah pahit dan astringen ("astringent").