Diet tanpa karbohidrat

Pengenalan

Dalam pakej diet tanpa karbohidrat, semua karbohidrat hilang dari diet dan digantikan oleh lemak dan protein. Ini bermaksud bahawa lemak dan protein adalah sumber tenaga utama dalam apa yang disebut tanpa karbohidrat diet. Bentuk ini diet ialah diet ketogenic.

Latar belakang diet ini adalah jika tubuh tidak dibekalkan karbohidrat melalui makanan, terpaksa mencari sumber tenaga lain. Akibatnya, tenaga yang diperlukan untuk proses metabolik berasal dari lapisan lemak, antara lain, sehingga pound mencair. Asid lemak dari simpanan lemak ditukarkan dalam hati ke dalam badan keton yang disebut, yang digunakan oleh badan kita sebagai sumber tenaga alternatif. Agar kesan ini berlaku sebaik mungkin, simpanan karbohidrat (glikogen) mesti digunakan dan bekalan karbohidrat harus tetap disesuaikan. Oleh itu, ketika berdiet tanpa karbohidrat, maksimum 30 gram karbohidrat setiap hari harus diambil bersama makanan.

Prosedur diet

Diet tanpa karbohidrat adalah pengawasan yang melampau, yang, jika dilaksanakan dengan ketat, sebaiknya dikendalikan secara perubatan. Diet tanpa karbohidrat berdasarkan diet yang kaya dengan protein dan lemak. Tubuh dibekalkan dengan banyak lemak tepu dan tak jenuh.

Adalah penting dalam diet tanpa karbohidrat agar tidak melebihi 30 gram karbohidrat sehari dimakan bersama makanan. Ini bermaksud bahawa kandungan karbohidrat dalam makanan mesti diambil kira. Selain daripada itu, makanan yang dibenarkan dalam diet jenis ini boleh dimakan tanpa dikira kalori. Dianjurkan untuk makan tiga makanan utama sehari dan untuk mengelakkan makanan ringan di antara waktu makan. Banyak air harus diminum dan minuman manis dan makanan ringan harus dielakkan.

Apa yang boleh saya makan?

Dalam diet tanpa karbohidrat, terutamanya lemak haiwan, asid lemak tepu dan protein boleh dimakan. Sayuran atau kacang yang mengandungi banyak karbohidrat dilarang. Daging mungkin berasal dari daging lembu, ayam atau permainan.

Makanan laut seperti kerang, ikan haring, sardin, ikan trout dan tuna baik untuk diet ini. Anda juga boleh makan banyak telur. Keju seperti cheddar, gouda, keju biru dan keju kambing ada di menu, seperti mentega, krim dan lemak babi. Agar tidak melebihi 30 gram karbohidrat sehari, anda harus memperhatikan kandungan karbohidrat semua makanan. Ini berlaku terutama untuk buah dan sayur, jadi hanya karbohidrat rendah, terutama sayur-sayuran hijau yang harus ada di dalam menu.