Dysphagia: Ketika Makan Menjadi Bahaya

Disfagia boleh mempunyai pelbagai sebab dan terutama mempengaruhi orang tua. Tahap keparahan berkisar dari ketidakselesaan ringan hingga ketidakupayaan menyeluruh. Sekiranya refleks menelan terganggu dan batuk refleks tidak ada, makan dan minum boleh mengancam nyawa. Proses menelan adalah proses yang kompleks yang dapat dikendalikan secara sedar dalam beberapa kes dan secara tidak sengaja pada yang lain. Sehingga 2000 kali sehari, seorang dewasa menelan air liur, makanan dan cecair dengan bantuan kira-kira 50 pasang otot.

Dysphagia: gejala dan sebab

Disfagia akut dan menyakitkan mungkin biasa dilakukan oleh hampir semua orang sebagai kesan sampingan dari amandel jengkel yang menyusahkan semasa sejuk jangkitan. Reaksi alergi (contohnya, selepas gigitan serangga) juga boleh membawa membengkak selaput lendir dan dengan itu disfagia. Gejala khas adalah disfagia pada penyakit yang jarang berlaku tetapi mengancam nyawa tetanus. Penyebab disfagia kronik bervariasi dan mungkin melibatkan satu atau lebih fasa proses menelan.

  • Penyebab yang paling biasa adalah gangguan neurogenik, sebagai contoh, akibat strok, kecederaan kraniocerebral, meningitis, atau penyakit seperti Penyakit Parkinson and multiple sclerosis. Penyakit otot seperti atrofi otot (distrofi otot) Atau tisu penghubung seperti scleroderma boleh juga membawa kepada masalah menelan.
  • Tumor atau pembedahan di kawasan leher, mulut and kepala, tulang belakang serviks atau esofagus atas juga boleh mengakibatkan disfagia.
  • Keracunan, kemoterapi atau sinaran di kawasan kerongkong dan esofagus atau tiub ventilator yang berpanjangan adalah pencetus lain.
  • Terutama pada orang muda juga terdapat gangguan menelan psikogenik - khasnya adalah perasaan selalu mengalami benjolan di kerongkong, mungkin ditambah dengan Räsuperzwang.
  • Pada kanak-kanak, sering berlaku kecacatan kongenital (misalnya, sumbing bibir dan lelangit) atau penyakit saraf dari sistem saraf atau otot, tidak jarang terdapat juga - relatif dangkal - Vergörßerung dari amandel palatin.
  • Pada orang tua, tindakan menelan selalunya kurang berkesan secara keseluruhan - seseorang juga bercakap mengenai presbyphagia. Masa tindak balas otot dan saraf berpanjangan; kehilangan gigi, otot berkurang kekuatan, membran mukus kering dan pengoksidaan sendi temporomandibular menjadikan menelan menjadi lebih sukar. Di samping itu, pada usia tua, pergerakan yang kerap dan penyelarasan gangguan, sebagai contoh, bersamaan dengan demensia.

Dysphagia: lingkaran setan

Aspirasi (kemasukan) makanan, cecair, atau air liur masuk ke jalan udara boleh mengakibatkan radang paru-paru or dada jangkitan, yang akhirnya boleh membawa maut. Terutama pada orang tua, radang paru-paru selalunya disebabkan disfagia. Sekiranya proses menelan terganggu, proses makan sering disertai dengan batuk, sakit tekak, tersedak atau terkulai. Ini seterusnya menyebabkan orang yang terjejas makan sedikit atau tidak sama sekali. Lingkaran setan dengan penurunan berat badan yang berterusan, kekurangan zat makanan, dehidrasi (dehidrasi) dan penurunan kualiti hidup adalah hasilnya. Pemakanan yang tidak mencukupi melemahkan sistem imun, yang secara signifikan meningkatkan kerentanan yang berkaitan dengan usia terhadap jangkitan. Akibatnya, umum keadaan merosot dan penyakit berlaku lebih kerap.

Dysphagia: diagnosis adalah penting

Sekiranya disfagia disyaki, disarankan diagnostik oleh doktor yang terlatih dengan betul. Ini bukan sahaja melibatkan pemeriksaan tahap disfagia, tetapi juga mencari penyebabnya. Di samping itu, doktor boleh memberikan bantuan untuk kehidupan seharian dan merujuk kepada pakar khas seperti ahli terapi pekerjaan, ahli terapi pertuturan atau pakar pemakanan.

Petua pemakanan untuk kesukaran menelan

Bantuan disfagia boleh datang dari pemekat lezat (makanan diet khas). Ini boleh digunakan untuk membawa dengan cepat dan mudah sejuk dan minuman panas serta makanan secara konsisten yang memudahkan menelan. Dengan menjernihkan makanan, makanan pulut yang homogen dicapai untuk menelan berisiko rendah. Makanan seperti kentang dan wortel lebih sesuai daripada sayur-sayuran berserat seperti daun bawang, asparagus atau kekacang. Makanan seperti sup mi benar-benar tidak sesuai kerana dua konsistensi berbeza sukar dikawal di kaviti oral - sup krim pekat, sebaliknya, berfungsi dengan baik. Ia juga disarankan untuk menghidangkan makanan dengan perasa asam, seperti lemon - ini mencetuskan mekanisme menelan. Refleks menelan dapat dilatih dan dipelihara dengan terapi pekerjaan and terapi ucapan langkah-langkah. Malah dan terutama pada orang tua, pengambilan makanan semula jadi dengan bantuan minum dan makan bantuan (bikar, sudu gelangsar) adalah wajar selama mungkin dan harus dioptimumkan dengan pemakanan langkah-langkah seperti pemekat, pekat tenaga dan menghirup makanan. Sip dan makanan tiub berkalori tinggi juga dapat mencegah kekurangan zat makanan. Penting untuk makan ketika duduk, dan sekurang-kurangnya 30 minit harus dihabiskan dengan duduk selepas makan. Sekiranya menelan tidak mungkin dilakukan sama sekali, yang lain langkah-langkah mesti dipertimbangkan, seperti memberi makan melalui tabung makan.