Makanan memainkan peranan penting dalam kehidupan seharian. Oleh itu, tidak menghairankan jika dalam konteks ini semakin banyak orang mengalami gangguan makan atau gangguan makan. Pada zaman moden ini, terutama media dan ekonomi telah mencipta imej yang ideal, yang ditiru oleh banyak orang. Oleh itu, akibatnya ia datang ke kawasan pemakanan berulang-ulang kepada gangguan tingkah laku.
Apakah gangguan makan?
An gangguan makan atau gangguan makan adalah tingkah laku makan yang tidak normal. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai jenis gangguan makan. Salah satu yang paling biasa adalah anoreksia nervosa, juga disebut anoreksia. Penderita mempunyai ketakutan yang kuat untuk menambah berat badan dan berusaha mengatasi ketakutan ini dengan menolak makanan. Pesakit dengan anoreksia urat saraf sama ada teruk kurang berat badan atau menurunkan berat badan secara drastik dalam jangka masa yang singkat. Yang lain gangguan makan is bulimia nervosa, juga disebut bulimia atau gangguan pesta minum-minum makan. Ia melibatkan selera makan yang berkala, di mana penghidapnya memakan sejumlah besar makanan dalam jangka waktu yang singkat. Mereka kemudian muntah untuk mencegah kenaikan berat badan. Walau bagaimanapun, sebilangan penghidap muntah hampir setiap kali makan, tanpa mengira makan malam. Bentuk ini bulimia sering berlaku bersama-sama dengan anoreksia. Pesta-gangguan makan menduduki kawasan lain dari gangguan makan. Penderita gangguan ini memakan jumlah makanan yang tidak seimbang. Mereka juga menderita makan berlebihan. Akibat kenaikan berat badan yang teruk, penyakit lain seperti kencing manis or tekanan darah tinggi berlaku.
Punca
Punca gangguan makan sangat berbeza. Secara dangkal, hampir setiap gangguan makan memberi tumpuan kepada penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, penyebabnya terletak lebih mendalam. Dalam banyak kes, penderaan kanak-kanak dan penderaan seksual memainkan peranan. Struktur keperibadian seseorang juga memainkan peranan penting dalam perkembangan gangguan makan. Rasa rendah diri, perfeksionisme dan tingkah laku kompulsif mengawal perkembangan tingkah laku makan yang tidak teratur. Kesukaran keluarga, seperti gangguan ikatan, pengabaian atau perlindungan berlebihan, juga menggangu gangguan makan.
Gejala, keluhan, dan tanda
Sama seperti variasi bentuk gangguan makan adalah gejala di mana mereka dapat dikenali. Penting untuk diketahui bahawa definisi "gangguan makan" adalah sindrom yang ditunjukkan secara psikologi. Penyakit dengan sebab fizikal semata-mata, yang mengakibatkan pengambilan atau pemprosesan makanan yang sukar, disebut dengan istilah lain. Gejala khas gangguan makan adalah keasyikan mental yang kuat dengan pengambilan makanan dan makanan. Wanita lebih kerap terkena gangguan makan daripada lelaki, tetapi gambaran klinikal juga berlaku pada lelaki. Hubungan dengan pengambilan makanan yang normal menjadi semakin rumit, fikiran orang yang terjejas selalu berputar di sekitar makanan. Selalunya, tumpuan juga adalah bagaimana mengelakkan makanan sebanyak mungkin. Persekitaran orang yang terjejas biasanya tidak menyedari gangguan makan untuk waktu yang lama, kerana penderita menutup tingkah laku mereka dengan baik dan biasanya tidak bercakap pasal itu. Dalam banyak kes, gangguan makan menjadi jelas pada suatu ketika apabila disertai dengan penurunan berat badan yang dramatik. Ramai penghidap bukan sahaja ingin kurus, tetapi sangat kurus, yang akhirnya dapat menyebabkan mereka menjadi anoreksia pada akhirnya. Apa yang menarik di sini adalah pandangan dan penilaian yang sangat subjektif terhadap tubuh seseorang. Orang-orang yang langsing secara terang-terangan berkata-kata banyak kehilangan berat badan atau terlalu gemuk.
Diagnosis dan kursus
Diagnosis gangguan makan tidak selalu mudah, terutamanya kerana mereka yang terkena jarang mempunyai gambaran mengenai penyakit ini. Orang yang terjejas biasanya terserlah dengan penurunan atau kenaikan berat badan yang kuat atau dengan adanya kurang berat badan. Keasyikan yang berterusan dengan topik makanan juga dapat mencolok dan harus menarik perhatian. Pakar dapat mengesahkan kecurigaan tersebut. Ini dilakukan melalui pemeriksaan menyeluruh yang merangkumi a darah ujian. Bergantung pada jenis gangguan makan, faktor-faktor tertentu memberikan maklumat mengenai ada atau tidaknya gangguan makan, kerana berat badan tidak selalu menjadi faktor penentu. Walau bagaimanapun, jika ada yang jelas kurang berat badan or berat badan berlebihan dan penyakit metabolik telah dikecualikan sebagai penyebabnya, kecurigaan terhadap gangguan makan jelas. Diagnosis terperinci oleh ahli psikologi dapat mengesahkan kecurigaan tersebut. Perjalanan penyakit ini sangat bergantung pada pandangan pesakit serta keparahan dan kemungkinan penyakit sekunder yang ada. Anorexia khususnya sering membawa maut, kerana jantung boleh rosak dengan teruk oleh kekurangan zat makanan. Sekiranya pesakit menunjukkan pengertian dan bekerjasama, rawatan itu boleh berjaya. Walau bagaimanapun, dalam banyak kes, panjang dan pelbagai disiplin terapi adalah perlu untuk menyembuhkan gangguan makan.
Komplikasi
Individu yang menderita gangguan makan secara semula jadi menghadapi masalah dan komplikasi yang berbeza. Komplikasi terbesar dan paling serius adalah penurunan berat badan, yang secara logik berlaku kerana kekurangan nutrien. Tubuh tidak dibekalkan dengan cukup tenaga, jadi semua simpanan lemak habis. Dalam gangguan makan secara tetap, individu yang terkena kehilangan banyak berat badan dalam jangka masa yang singkat. Dalam kes yang paling teruk, komplikasi ini boleh berlaku membawa mati sekiranya badan dibekalkan dengan nutrien yang terlalu sedikit. Gangguan makan dalam kebanyakan kes berkaitan dengan berulang muntah. Dalam banyak kes, ini berlaku sebaik sahaja makan. Yang kerap muntah boleh menyebabkan kerengsaan teruk pada selaput lendir dan tekak. Dalam kes-kes yang sangat buruk, malah paru-paru boleh rosak secara kekal. Pada individu yang terkena menderita gangguan makan, keseluruhannya sistem imun sudah tentu sangat lemah Ini menjadikan tubuh manusia lebih mudah terkena sejumlah penyakit. Oleh kerana badan kurang penting vitamin, jangkitan berlaku lebih kerap dan pemulihan juga rumit berulang kali. Jangkitan biasa boleh menyebabkan komplikasi berbahaya pada orang yang mengalami gangguan makan. Walaupun dengan ubat yang sesuai, rawatan akan sangat rumit dan panjang.
Bilakah anda harus berjumpa doktor?
Sekiranya ditentukan bahawa terdapat gangguan makan, tidak semestinya segera berjumpa doktor. Dalam banyak kes, apabila gangguan makan diakui, orang yang terjejas dapat melakukan sesuatu sendiri. Sekiranya boleh, dia harus meminta pertolongan ahli keluarga. Sekiranya ia adalah kes yang melampau obesiti, iaitu obesiti, penyakit yang belum diketahui juga boleh menjadi sebab kenaikan berat badan yang cepat dan berlebihan. Perkara ini mesti dijelaskan oleh profesional perubatan. Doktor juga dapat memberi pencerahan mengenai a diet dan hadir lebih jauh langkah-langkah seperti a perut pengurangan. Dalam kes gangguan makan yang berkaitan dengan penurunan berat badan radikal, sangat sukar bagi sesetengah pesakit untuk mendapatkan kembali berat badan sendiri. Pertama sekali, mesti ada pemahaman bahawa ia adalah penyakit. Dalam kes ini juga, lebih baik berjumpa doktor. Sekiranya orang yang sakit diancam dengan gejala kekurangan yang teruk, hingga kebuluran, rawatan perubatan sangat diperlukan. Biasanya terdapat gangguan mental, penyebabnya harus dijelaskan oleh pakar. Untuk mendapatkan kembali berat badan, banyak kesabaran diperlukan, yang hampir mustahil tanpa sokongan perubatan.
Rawatan dan terapi
Rawatan gangguan makan bergantung kepada keparahan dan sekuelnya. Dalam kebanyakan kes, pesakit dalam terapi di klinik khusus yang sesuai adalah perlu. Dalam kes yang teruk, penstabilan fizikal mesti dilakukan terlebih dahulu sebelum penyakit yang mendasari dapat diatasi. Dalam kebanyakan kes, terapi gangguan makan bersifat multidisiplin dan merangkumi terapi berorientasikan psikologi. Walau apa pun, rawatan perubatan jarak dekat disediakan, yang memantau dan merawat kerosakan akibatnya, seperti jantung penyakit, gejala kekurangan atau kencing manis. Selanjutnya, bergantung pada pesakit, yang lain terapi pilihan seperti terapi pekerjaan, latihan makan, terapi badan, terapi seni, pemulihan langkah-langkah, fisioterapi, program sukan atau bantuan hidup boleh memberi kesan yang menyokong. Penting untuk mengetahui di mana penyebab gangguan makan dan untuk menghapuskan atau mengatasinya. Terapi sistemik atau terapi keluarga juga boleh membantu di sini. Dalam kes yang teruk, a anak yang sakit atau remaja mesti dikeluarkan dari keluarga oleh pejabat kebajikan belia.
Prospek dan prognosis
Prognosis gangguan makan bergantung pada pelbagai faktor yang mempengaruhi. Mereka termasuk bentuk gangguan makan, permulaan manifestasi awal, dan keparahan gangguan. Sekiranya terdapat penyakit mental yang lain, prognosis akan bertambah buruk. Prognosis yang paling tidak baik adalah anoreksia nervosa. Ini jarang dapat disembuhkan sepenuhnya. Secara statistik, 1/3 pesakit tetap makan tidak sihat sepanjang hayatnya, 1/3 pesakit menderita penyakit lebih lanjut dan hanya 1/3 dari mereka yang terkena berjaya memperbaiki keadaan mereka kesihatan. Pemulihan lengkap sangat jarang dicapai. Pesakit bertambah berat badan, tetapi biasanya kekurangan berat badan sepanjang hayatnya. Kira-kira 10% anoreksik mati akibat kekurangan zat makanan. Semakin muda pesakit pada awal penyakit dan rawatan lebih awal diberikan, semakin baik peluang untuk sembuh. Berat awal yang rendah pada permulaan terapi mengurangkan prospek peningkatan. Dalam bulimia nervosa, kira-kira separuh daripada pesakit mempunyai prognosis yang baik. 30% mengalami penyakit kronik, dan 20% bulimik menunjukkan sedikit peningkatan dalam gejala ketika mereka berkembang. Pesakit gangguan makan sering berkembang gangguan kecemasan, gangguan ketagihan, atau gangguan kawalan impuls. Semakin kerap muntah disebabkan oleh diri sendiri, bulimia yang lebih kuat. Pesakit anoreksia sering mengalami bulimia pada tahap selanjutnya.
pencegahan
Gangguan makan tidak dapat dicegah dalam pengertian konvensional. Walau bagaimanapun, risiko yang ditimbulkan oleh kanak-kanak atau remaja dapat dikurangkan dengan mengurangkan faktor pemudahcara utama. Ini termasuk keluarga yang stabil dan penyayang di mana hubungan yang sihat dan kuat. Anak-anak yang yakin diri dan yakin diri serta mempunyai ikatan yang berkesinambungan cukup mampu mengatasi kemunduran dan kelemahan mereka sendiri dan dengan itu kurang terdedah kepada gangguan tingkah laku, terutamanya gangguan makan.
Penjagaan selepas itu
Setelah terapi selesai, masuk akal untuk terus memperkuat sumber peribadi. Harga diri sering kali memainkan peranan penting dalam proses ini. Selalunya gangguan makan membawa kepada pengasingan sosial. Selambat-lambatnya semasa penjagaan selepas waktu, inilah masanya untuk menemui semula kenalan lama dan mengeratkan hubungan dengan rakan dan ahli keluarga. Dalam konteks ini, orang-orang yang hingga baru-baru ini menderita gangguan makan juga harus menghadapi persoalan bagaimana mereka secara terbuka ingin menangani sejarah perubatan. Oleh kerana gangguan makan sering berlaku pada masa remaja, banyak orang yang terjejas pertama kali harus belajar bagaimana mengatasi di sekolah atau dalam kehidupan profesional sekali lagi selepas penjagaan. Walaupun bagi orang dewasa, permohonan pekerjaan atau kembali ke pekerjaan lama boleh menjadi cabaran. Penjagaan selepas waktu melibatkan tingkah laku dalam kehidupan seharian. Ini termasuk membeli-belah, Memasak dan pekerjaan rumah tangga setiap hari. Struktur yang diperbaiki dapat membantu mengekalkan corak tingkah laku sihat yang telah dibentuk. Penjagaan selepas psikologi sebahagian besarnya terdiri daripada pencegahan kambuh. Mungkin ada masalah psikologi lain selain gangguan makan yang juga perlu dirawat. Kerana gangguan makan boleh mengakibatkan komplikasi perubatan, rawatan selepas perubatan juga mungkin diperlukan, misalnya, untuk kegagalan organ dan kelemahan. Penjagaan selepas selalunya terbahagi antara akhir tahun psikoterapi dan pelengkap langkah-langkah seperti kumpulan bantu diri atau sesi kumpulan di pusat kaunseling dengan bimbingan psikologi.
Inilah yang boleh anda buat sendiri
Apa yang pesakit boleh lakukan untuk mengatasi gangguan makan mereka sendiri bergantung pada jenis gangguan dan sejauh mana gangguan itu sudah sampai. Walau bagaimanapun, individu yang menderita gangguan makan harus selalu berjumpa doktor dan, jika perlu, mulakan psikoterapi. Sekiranya berlaku serangan makan yang kerap dan tidak terkawal diikuti dengan muntah, penting untuk mengetahui punca-punca serangan tersebut. Mereka yang terjejas kemudian dapat menghindari situasi seperti itu atau belajar untuk menghadapi cabaran ini dengan lebih baik. Sekiranya tekanan adalah pencetus serangan makan, kelonggaran teknik seperti latihan autogenik or yoga sering sudah menolong. Sekiranya serangan makan berlaku terutamanya pada waktu malam, tingkah laku membeli-belah yang betul dapat memastikan bahawa serangan itu tidak lagi dapat dilakukan tanpa halangan. Sesiapa yang menderita bulimia harus selalu mempunyai makanan hanya untuk hari ini di rumah. Paling banyak, makanan berkalori rendah yang sihat juga boleh dibeli dalam jumlah yang lebih besar. Orang yang menderita anoreksia sering mendapat manfaat daripada diet merancang, yang harus disediakan oleh ahli ekotrofologi terlatih. Sekiranya gejala kekurangan sudah berlaku, penggunaan diet tambahan boleh berguna. Selalunya lebih mudah untuk mengambil anoreksik kalori dalam bentuk cecair. Shake sayur dan milkshake dapat diubah menjadi makanan yang sihat dan kaya dengan menambahkan tanah kacang atau biji. Sebagai contoh, 100 gram pain kacang menyediakan hampir 700 kalori sambil membantu menyediakan mikronutrien penting.
