. sejuk musim sejuk menggariskan kesejahteraan. Ini terbukti dengan banyak kajian. Oleh itu, bagi kira-kira lima peratus warganegara Jerman, musim suram benar-benar mempengaruhi mood mereka. Sebagai akibat daripada kekurangan cahaya matahari, 30 peratus lelaki dan 40 peratus wanita berusia lebih dari 50 tahun mengalami pendam vitamin Kekurangan D pada akhir musim sejuk. Keinginan untuk makanan kaya lemak dan banyak yang lazim di musim sejuk tidak kekal tanpa akibat. Oleh itu, Cholesterinspiegel terletak pada musim sejuk hingga lima peratus lebih tinggi daripada pada musim panas, seperti hasil penyelidikan Leipziger. Kekurangan senaman dan makanan desa juga menyebabkan masalah pada organ pencernaan. Jangan sampai ke tahap itu - dengan beberapa petua mudah, anda boleh berjaya atau kekal dalam keadaan teratur walaupun musim sejuk merosot.
Petua dan cara untuk mengatasi aduan musim sejuk yang biasa
- Cahaya adalah balsem untuk jiwa. Oleh itu, tidak seperti di luar, kerana walaupun pada hari-hari suram, ia jauh lebih terang daripada di dalam rumah. Sinar UV cahaya juga meningkatkan tubuh sendiri vitamin D sintesis - baik untuk kuat tulang dan juga sistem imun.
- Dari senaman di udara segar tetapi juga memberi manfaat kepada otot, sistem kardiovaskular, sistem imun dan organ pencernaan.
- Lawatan berkala ke sauna atau pancuran bergantian bersama sejuk dan suam air juga merangsang peredaran dan mengeras.
- Adakah di atas pinggan berwarna-warni: sayur-sayuran dan buah-buahan merah-oren, kuning dan hijau menjamin penting vitamin, mineral and unsur surih. Dan bukan hanya itu, hanya makanan tumbuhan yang mengandungi banyak bahan tumbuhan sekunder, yang terbukti mempunyai kesan positif pada sistem imun malah bertindak antikarsinogenik.
- Menyembuhkan hari dengan kecergasan minuman yang diperbuat daripada produk tenusu, jus segar dan beberapa laktosa membawa kelegaan tambahan pada usus yang dilanda musim sejuk. Dengan kelesuan usus yang sudah ada, dos "menjalar" dengan laktosa telah membuktikan dirinya. Mulakan dengan satu sudu sehari dan naik hingga empat sudu sehari sehingga kejayaan yang diinginkan dicapai. Petua: Laktosa juga mendorong pemulihan serangan yang diserang flora usus - penting contohnya selepas pengambilan antibiotik.
- Juga asid laktik bakteria dalam makanan yang ditapai seperti yogurt, sauerkraut dan sayur masam merangsang sistem ketahanan badan menurut penyelidikan baru-baru ini. Sauerkraut juga mengandung banyak serat - yang terus mencerna walaupun pada musim sejuk.
Ngomong-ngomong, sauerkraut tidak selalu memerlukan tulang rusuk sebagai lauk. Sebagai salad gaya Asia, ia mempunyai rasa yang sama sekali berbeza dan pada masa yang sama merangsang pencernaan.
Gaya Asia Coleslaw
Untuk 4 hidangan: sauerkraut 300g, 2 wortel, 3 hingga 4 cendawan coklat, bell loceng merah lada, 4 keping daging babi yang dihiris mentah, 1 sudu teh am sos, 2 sudu sherry cuka, 1 sudu teh laktosa, garam beryodium, hitam lada, 2 sudu besar sejuk-menekan minyak bunga matahari, 1 sudu besar biji bijan yang belum digoreng. Cincang cendawan dengan garpu. Bersihkan wortel dan cendawan, seperempat dan kepingan. Potong lada dan daging babi yang diawetkan ke dalam kiub kecil. Campurkan semua dan berpakaian dengan am sos, sherry cuka, laktosa, garam beryodium, baru digiling lada and minyak bunga matahari. Bakar roti bijan dalam kuali (tutup) dan campurkan ke dalam salad. Biarkan salad duduk sekurang-kurangnya setengah jam dan nikmati bersama rumah ladang roti. 4 hidangan setiap satu dengan kira-kira 173 kilokalori atau 724 kilojoule.
