Inilah Mineral yang sangat diperlukan

Mineral adalah penting unsur surih yang berasal dari alam semula jadi dan dimakan dengan makanan. Mereka penting untuk metabolisme dan struktur zat badan. Mineral datang terutamanya dari bahagian "mati" (bukan organik) alam - pengecualian adalah fosforus and sulfur. Walaupun begitu, ini penting untuk kehidupan kita, yang sangat diperlukan untuk pemeliharaan fungsi dan struktur organisma kita.

Mineral untuk metabolisme

Unsur asas metabolisme terdiri daripada mineral, selain itu penting untuk pengangkutan dan "pemprosesan" dari oksigen. Walau bagaimanapun, mineral juga bertanggungjawab untuk air seimbang dan penghantaran rangsangan di saraf dan otot. Bahan tulang yang sihat juga tidak dapat difikirkan tanpa bekalan zat ini yang mencukupi. Mineral tidak diserap dalam bentuk logam, tetapi sebagai garam (contohnya natrium klorida = garam meja), yang kemudian dibelah dalam badan menjadi ionnya, zarah bermuatan positif dan negatif (natrium +, klorida-).

Keperluan Mineral

Tubuh tidak mampu menghasilkan mineral dengan sendirinya. Walaupun begitu, kekurangan kebanyakan mineral hanya berlaku, kerana terdapat di hampir semua makanan (termasuk minuman). Sebagai tambahan, organisma manusia mempunyai banyak mekanisme peraturan untuk mengimbangi pengambilan yang berkurang. Atas sebab ini, gejala kekurangan hampir tidak berlaku untuk banyak elemen walaupun pengambilan di bawah elaun harian yang disyorkan. Walau bagaimanapun, perhatian harus diberikan kepada pengambilan mineral tertentu seperti yodium, besi and kalsium - terutamanya apabila terdapat peningkatan keperluan, misalnya selama mengandung, haid atau perubahan hormon (menopaus). Keperluan harian yang dinyatakan dalam jumlah besar dan unsur surih akibatnya relatif.

Mineral sebagai ubat

Sekiranya dos mineral yang tinggi diambil oleh mulut, ini sangat berbahaya bagi orang yang sihat. Tubuh mempunyai kaedah mengeluarkan lebihan atau tidak menyerapnya terlebih dahulu. Ini tidak berlaku apabila mineral diambil bersamaan dengan bahan lain (vitamin, ubat). Penggunaan mineral sebagai ubat (magnesium, kalsium) juga mesti dikawal dengan ketat.

Makanan tambahan mineral untuk kekurangan mineral.

Mereka yang makan sedar dan bervariasi diet tidak memerlukan bekalan mineral yang berasingan. Walaupun begitu, pada dasarnya tidak ada yang salah dengan pengambilan mineral yang terkawal tambahan. Dalam situasi kritikal (menopaus, mengandung dan laktasi, pendarahan haid berat), tambahan malah disyorkan. Bukan hanya untuk pencegahan, tetapi juga untuk keluhan simptomatik, mineral dapat membantu dengan cepat, cekap dan relatif selamat (magnesium untuk anak lembu kejang). Walau apa pun (contohnya, kekurangan mineral), bercakap kepada doktor anda.