Terapi | Intoleransi fruktosa

Terapi

Terapi usus intoleransi fruktosa bermula dengan pengurangan pengambilan fruktosa yang ketara. Untuk jangka masa dua minggu, pesakit harus beralih ke makanan yang mudah dicerna diet. Dengan cara ini, pengurangan gejala dicapai.

Dalam empat minggu berikutnya, rejimen pemakanan diperluas untuk merangkumi produk protein dan lemak tinggi. Di samping itu, peribadi fruktosa ambang dan toleransi jenis buah tertentu ditentukan. Selepas itu, disyorkan perubahan diet yang berterusan dan disesuaikan secara individu.

Buah harus dimakan dalam bahagian kecil dan varieti tertentu (kismis, prun dan anggur) harus dielakkan. Makanan dengan sorbitol tinggi atau fruktosa kandungan harus dielakkan, sementara pengambilan sayur-sayuran yang mencukupi harus dipastikan. Hanya mengelakkan diri daripada fruktosa dapat mengatasi kerosakan jangka panjang sekiranya berlaku keturunan intoleransi fruktosa.

Ini benar terutamanya untuk pembangunan hati sirosis. Fruktosemia biasanya tidak memerlukan rawatan. Dalam bentuk yang paling biasa intoleransi fruktosa, gangguan penyerapan usus, penyediaan enzim dapat membantu.

Ini mengandungi apa yang disebut isomerase xilosa, yang fungsinya didasarkan pada penukaran fruktosa menjadi glukosa dan sebaliknya dari glukosa menjadi fruktosa. Selagi kedua molekul gula tidak terdapat dalam jumlah yang sama, enzim akan berusaha mencapai keseimbangan. Namun, kerana glukosa diserap dari usus ke dalam darah jauh lebih pantas daripada fruktosa, keadaan ini tidak dapat dicapai.

Oleh itu isomerase xilosa terus menukar fruktosa. Enzim boleh didapati dari pelbagai pengeluar dalam bentuk kapsul. Satu kapsul diambil dua kali sehari sejurus sebelum makan.

Sejak perubahan dalam diet menjanjikan kejayaan terapi yang lebih besar, ubat hanya boleh diambil dalam kes yang luar biasa. Penjajahan usus yang salah dapat dikurangkan dengan antibiotik. Walau bagaimanapun, masih belum ada bukti saintifik mengenai keberkesanan rawatan sedemikian.

Fruktosa gula sederhana terdapat dalam bentuk semula jadi terutamanya pada buah dan madu. Oleh itu, semua makanan yang sebahagiannya terbuat dari buah juga mengandungi fruktosa. Beberapa jenis buah mempunyai kandungan gula yang lebih tinggi daripada yang lain.

Ini termasuk terutamanya epal, anggur, pir, nanas dan mangga. Buah kering juga mempunyai kandungan fruktosa yang tinggi. Selain kejadian fruktosa yang "jelas" ini, ia tersembunyi dalam banyak produk yang dihasilkan secara industri.

Di sini, fruktosa digunakan untuk mempermanis pastri dan gula-gula dan ditambahkan ke minuman seperti minuman ringan. Produk siap seperti pembalut, sos, sup segera dan pizza siap makan sering mengandungi sejumlah besar gula. Selain menghindari atau mengurangkan penggunaan makanan yang mengandung fruktosa, pengganti gula juga harus dihindari jika terjadi intoleransi fruktosa yang didiagnosis. Produk yang mengandungi, misalnya, sorbitol, maltitol atau xylitol mempunyai kesan penghambatan terhadap penyerapan fruktosa di dalam usus.

Ini mengakibatkan peningkatan gejala. Walaupun mengelakkan makanan tertentu, terdapat pelbagai produk sihat dengan kandungan fruktosa rendah. Secara amnya, keperluan fruktosa harian adalah sekitar 2 gram.

Jadual makanan membantu menyatukan makanan yang sihat dan pelbagai diet. Mereka memberikan maklumat mengenai kandungan fruktosa makanan. Perhatian khusus harus diberikan kepada pengambilan sayur-sayuran dalam jumlah yang mencukupi.

Zucchini, alpukat, sayur-sayuran berdaun hijau, cendawan dan kentang sangat rendah kandungan fruktosa. Bawang, kekacang dan daun bawang, sebaliknya, mempunyai kesan kembung dan tidak boleh dimakan pada awal perubahan diet. Produk bijirin tanpa fruktosa tambahan dapat dimasukkan ke dalam makanan dalam jumlah kecil.

Bijirin bebas gluten seperti soba, millet, beras, jagung dan quinoa berfungsi sebagai hidangan sampingan. Produk haiwan seperti telur, daging dan ikan mengandungi fruktosa dalam jumlah yang sangat kecil. Ini juga berlaku untuk pelbagai jenis kacang, badam dan kelapa.

Benih minyak, yang merangkumi labu biji, biji bunga matahari dan biji rami, mempunyai kandungan lemak tinggi dan kandungan fruktosa rendah. Serat makanan, yang bantuan pencernaan pada orang yang sihat, harus diambil dengan berhati-hati dalam kes intoleransi fruktosa usus. Mereka menyebabkan peningkatan gejala.

Penggunaan produk tenusu harus dikurangkan minimum. Sekiranya intoleransi fruktosa sudah ada, terdapat peningkatan risiko terganggu laktosa penyerapan dalam usus. Sekiranya fruktosa ditoleransi dalam jumlah kecil, varietas buah dengan kandungan gula rendah juga dapat dimakan. Pepaya, mandarin dan aprikot serta rhubarb sangat sesuai untuk tujuan ini. Pengambilan makanan serentak yang mengandung fruktosa dan glukosa, misalnya dalam bentuk dekstrosa, meningkatkan pengangkutan fruktosa melalui dinding usus ke darah.