Malnutrisi

Sinonim

Kekurangan zat makanan, kekurangan zat makanan kuantitatif Tubuh manusia memerlukan sejumlah besar tenaga setiap hari, yang digunakannya untuk mengatur pelbagai proses metabolik. Juga bekalan organ dan otak hanya dapat dijamin dengan menggunakan tenaga. Akibatnya, organisma bergantung pada bekalan komponen makanan seperti biasa karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin dan unsur surih.

Malnutrisi adalah bentuk kekurangan zat makanan. Apabila pengambilan komponen makanan terlalu rendah, kadar metabolisme basal harian (iaitu tenaga yang dimakan oleh pelbagai proses metabolik pada siang hari) melebihi pembekal tenaga yang diambil. Ini menghasilkan tenaga negatif seimbang, yang akhirnya membawa kepada penurunan berat badan.

Dari kekurangan zat makanan umum (di sini kekurangan hampir semua komponen makanan), kekurangan zat makanan separa dapat dibezakan, misalnya, di mana protein atau karbohidrat diserap. Kekurangan zat makanan boleh membawa kesan buruk pada perkembangan mental dan fizikal orang dewasa, tetapi terutama remaja. Selain berlakunya akut kurang berat badan, kerdil atau keterbelakangan mental, kekurangan zat makanan yang berterusan dalam jangka masa yang panjang boleh menyebabkan kegagalan organ dan juga kematian.

Punca

Malnutrisi biasanya tidak berlaku apabila makanan terlalu sedikit diambil dalam jangka waktu yang singkat. Tubuh manusia mempunyai apa yang disebut rizab tenaga (sebagai contoh, tisu lemak) dari mana ia dapat menggerakkan tenaga. Hanya apabila makanan yang terlalu sedikit terdistorsi dalam beberapa minggu hingga beberapa bulan, tanda-tanda kekurangan zat makanan menjadi jelas.

  • Kekurangan makanan: Mungkin penyebab kekurangan zat makanan adalah kekurangan bekalan makanan (aspek kewangan). Kemiskinan yang mendasar atau harga makanan yang tinggi secara tidak proporsional boleh menjadi salah satu sebab mengapa makanan yang tidak mencukupi dapat diperoleh dan dimakan. Terutama di dunia ketiga, kekurangan zat makanan memainkan peranan penting.

    Di kawasan ini, banyak orang tidak dapat dibekalkan dengan makanan dan air minum. Sebab yang tepat untuk ini adalah kompleks.

  • Malnutrisi: Selain aspek kewangan ini, tingkah laku pemakanan yang salah adalah penyebab kekurangan zat makanan di kebanyakan mereka yang terjejas. Dengan istilah tingkah laku berkhasiat yang salah seseorang memahami a keadaan, dengan mana seseorang makan walaupun makanan yang mencukupi tidak mencukupi atau terlalu tidak seimbang.

    Dalam kebanyakan kes, kekurangan zat makanan disebabkan oleh pemakanan yang tidak betul / tidak sihat ini, di mana organisma kekurangan satu atau lebih komponen makanan. Berbeza dengan kekurangan zat makanan yang biasa, pembekal tenaga lain hadir dalam jumlah yang mencukupi. Kekurangan zat makanan dalam kebanyakan kes adalah anerzogen dan berdasarkan pengetahuan yang hilang mengenai pemakanan yang sihat dan seimbang.

    Tambahan pula, kekurangan zat makanan juga dapat dipilih secara sedar. Juga dengan pengetahuan yang tidak mencukupi mengenai pemakanan vegan kekurangan zat makanan boleh timbul, bahaya ini berlaku terutamanya pada kanak-kanak. Langkah ideal yang tidak realistik membangkitkan keinginan untuk menurunkan berat badan, terutama pada orang muda.

    Atas sebab ini, banyak dari mereka secara sedar menjauhi pemakanan yang teratur dan seimbang dan dengan demikian menjadikan diri mereka kekurangan zat makanan.

  • Proses penuaan: Punca lain dari kekurangan zat makanan yang tidak boleh dipandang rendah adalah proses penuaan. Dalam proses penuaan, tubuh manusia dan proses metabolik yang berlaku di dalamnya berubah. Bagi kebanyakan orang, selera makan menurun secara berterusan pada separuh masa kedua.

    Mengunyah dan menelan juga menjadi semakin sukar, misalnya kerana kekurangan gigi. Di samping itu, organisma memerlukan komposisi makanan yang berbeza pada usia tua. Penurunan prestasi fizikal dan / atau mental juga memainkan peranan penting dalam kejadian kekurangan zat makanan pada usia tua.

  • Penyakit: Penyakit dan pelbagai ubat juga dapat menimbulkan kekurangan zat makanan.

    Fakta ini dapat dijelaskan, misalnya, oleh fakta bahawa banyak penyakit membendung selera makan, menyukarkan penyerapan komponen makanan individu atau membatasi metabolisme mereka. Di samping itu, mengunyah dan menelan makanan dapat dihalangi semasa penyakit dan pengambilan makanan dapat dibatasi. Kronik penyakit saluran gastrousus khususnya boleh menyebabkan kekurangan zat makanan melalui terjadinya loya and muntah. Dalam kes kekurangan zat makanan yang disebabkan oleh penyakit, orang yang terjejas mendapati dirinya tidak seimbang antara pengambilan makanan (yang menurun) dan keperluan tenaga (yang meningkat dalam kes penyakit).

    Penyakit berikut amat relevan dalam konteks ini: jangkitan demam hipertiroidisme membakar luka ginjal terbuka besar dengan pencucian darah

  • Demam
  • Jangkitan
  • Tiroid yang terlalu aktif (hipertiroidisme)
  • Burns
  • Luka terbuka besar
  • Penyakit buah pinggang dengan pencucian darah
  • Oleh kerana pelbagai ubat juga mempunyai pengaruh yang kuat terhadap metabolisme dan dengan demikian mempengaruhi kadar metabolisme basal, pesakit mungkin perlu menyesuaikan kebiasaan diet mereka. Ubat yang boleh menyebabkan kekurangan zat makanan adalah ubat penurun gula dalam darah seperti ubat penahan sakit insulin atau antidiabetik oral dan ubat antirheumatik Chemotherapeutics Kortikosteroid seperti kortison
  • Ubat-ubatan yang menurunkan gula darah seperti insulin atau antidiabetik oral
  • Ubat penahan sakit dan ubat antirheumatik
  • Kemoterapi
  • Kortikosteroid seperti kortison
  • Sebab-sebab lain: Di samping itu, kanak-kanak dan remaja yang tumbuh dengan sihat dan menyusu atau wanita hamil mempunyai keperluan tenaga yang meningkat. Orang-orang yang menderita tekanan fizikal yang berat biasanya mempunyai permintaan tenaga yang meningkat, yang harus dikompensasi oleh peningkatan pengambilan makanan.
  • Demam
  • Jangkitan
  • Tiroid yang terlalu aktif (hipertiroidisme)
  • Burns
  • Luka terbuka besar
  • Penyakit buah pinggang dengan pencucian darah
  • Ubat-ubatan yang menurunkan gula darah seperti insulin atau antidiabetik oral
  • Ubat penahan sakit dan ubat antirheumatik
  • Kemoterapi
  • Kortikosteroid seperti kortison