Keperluan Tambahan Mikronutrien (Bahan Vital) dalam Fasa Penyusuan: Bahan Vital Lain (Mikronutrien)

Vitaminoid adalah komponen makanan penting dengan kesan seperti vitamin, tetapi tanpa fungsi koenzim. Tubuh boleh menghasilkan bahan-bahan ini sendiri, tetapi jumlah sintesis diri tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan, terutamanya semasa tempoh penyusuan. Oleh itu, bekalan melalui makanan atau dalam bentuk makanan tambahan sangat penting. Semasa menyusu, L-carnitine, koenzim Q10 (ubiquinone), khususnya, lebih kerap dikonsumsi dan pada masa yang sama, terlalu sedikit yang diserap. Sekiranya kekurangan vitaminoid ini berlaku, plasma ibu kepekatan sangat berkurang memihak kepada anak kerana susu ibu pengeluaran.

L-Carnitine

Fungsi L-carnitine

• Penting untuk pengangkutan asid lemak dan untuk pengeluaran tenaga dari pemecahan asid lemak - pengoksidaan asid lemak mitokondria.
• Terlibat dalam tindakan tiroid hormon tiroid, yang meningkatkan proses metabolik dan proses pembakaran dalaman dengan meningkatkan pengambilan oksigen ke dalam sel

Sumber: Pembekal karnitin yang baik adalah daging dan susu, dalam makanan tumbuhan hampir tidak ada - vegetarian berisiko kekurangan.

L-carnitine disintesis dalam sel-sel hati dan buah pinggang dari asid amino lisin and methionine. vitamin B3, B6, C dan besi juga diperlukan untuk sintesisnya sendiri. Oleh itu, bahan-bahan penting ini (mikronutrien) mesti ada dalam jumlah yang mencukupi untuk memastikan pembentukan L-carnitine. Sejak jantung, otot, hati dan buah pinggang terutamanya memenuhi keperluan tenaga mereka dari lemak, mereka sangat bergantung pada karnitin. Apabila karnitin kekurangan, fungsi jantung, otot, hati, dan ginjal dapat terganggu, mengakibatkan masalah bekalan tenaga

Koenzim Q10

Fungsi dari koenzim Q10 (ubiquinone).

• Pembekal tenaga - kerana struktur quinone berbentuk cincin, koenzim Q10 dapat menerima dan menyumbangkan elektron, sehingga memainkan peranan penting dalam proses biokimia pembentukan tenaga dengan penggunaan oksigen - fosforilasi rantai pernafasan - dalam mitokondria - vitaminoid tidak dapat diganti dalam ini proses penting
• Terlibat dalam sintesis ATP, pembawa tenaga utama sel.
• Penstabilan membran
• Antioksidan larut lemak penting, kerana terdapat di mitokondria - di mana radikal bebas terbentuk sebagai produk reaksi tidak stabil dari pernafasan sel -, melindungi lemak dari pengoksidaan serta kerosakan radikal bebas
• Menyokong tindakan vitamin E sebagai pemulih radikal bebas dalam tisu adiposa dengan mempercepat pertumbuhan semula

Sumber: Terdapat terutamanya dalam daging, ikan - sardin, makarel -, brokoli, kacang hijau, kubis, bayam, bawang putih dan dalam beberapa minyak - zaitun, kacang soya, jagung dan minyak kuman gandum -; produk bijirin mengandungi koenzim Q9 dalam jumlah tinggi, yang dapat ditukarkan dalam hati ke dalam bentuk yang boleh digunakan oleh manusia.

Koenzim Q adalah sebatian kimia yang terdiri daripada oksigen, hidrogen and karbon atom, yang membentuk struktur quinone berbentuk cincin. Mereka terdapat di semua sel - manusia, haiwan, tumbuhan, bakteria - dan oleh itu dipanggil ubiquinones. Hanya untuk manusia koenzim Q10 adalah relevan, dengan koenzim Q1 hingga Q10 berlaku di alam semula jadi. Untuk disintesis dalam badan, asid amino fenilalanin, tirosin dan methionine diperlukan, begitu juga vitamin B3, B5, B6, B9 dan B12. Agar ibu yang menyusu dan bayi yang baru lahir dapat dibekalkan dengan koenzim Q10, ibu mesti meningkatkan pengambilan ubiquinone melalui makanan dan asid amino and vitamin perlu untuk sintesisnya sendiri. Bayi bergantung kepada ibu untuk mendapatkan bekalannya, kerana ia belum dapat mensintesis ubiquinone yang mencukupi. Kepekatan ubiquinone tertinggi terdapat di mitokondria daripada jantung dan hati, kerana organ ini mempunyai keperluan tenaga tertinggi. Ginjal dan pankreas juga mempunyai kepekatan koenzim Q10 yang tinggi. Sekiranya seorang wanita menyusu dan berumur lebih dari 40 tahun, dia sangat berisiko kekurangan. Sebabnya adalah kerana dengan bertambahnya usia, kepekatan Q10 menurun kerana sintesis diri yang berkurang, pengambilan makanan yang tidak mencukupi atau peningkatan penggunaan kerana oksidatif tekanan di pelbagai organ. Sebagai contoh, kanak-kanak berusia 40 tahun mempunyai 32% kurang ubiquinone di jantung otot daripada 20- tahun. Pada kekurangan koenzim Q10 25%, gangguan fungsi organ masing-masing sudah berlaku. Kekurangan melebihi 75% membawa kepada gangguan yang mengancam nyawa. Antioksidan perlindungan semasa penyusuan dapat ditingkatkan dengan ketara dengan pentadbiran koenzim Q10 dan peningkatan pengambilan antioksidan beta karotena, selenium, vitamin E, C, asid gamma-linolenat dan asid lemak. Yang penyerapan Q10 dapat ditingkatkan dengan pengambilan bahan tanaman sekunder secara serentak (flavonoid). Jadual - Keperluan L-carnitine dan koenzim Q10.