Tubuh orang dewasa terdiri daripada sekitar 60% air. air jauh lebih penting daripada makanan pejal untuk pemeliharaan fungsi penting, kerana tanpa air seseorang dapat bertahan hanya sekitar 4 hari, tetapi tanpa makanan padat hampir 40 hari. Sekiranya anda mengambil cairan walaupun sedikit sebanyak 4% untuk masa yang lama, anda boleh menjangkakan kerosakan serius pada cecair anda kesihatan. Oleh itu, cecair yang baik seimbang sangat penting untuk kebaikan kesihatan.
Apakah keseimbangan cecair?
Hanya dengan cecair yang seimbang seimbang dapatkah fungsi-fungsi penting tubuh dijaga dengan optimum. Hanya dengan cecair yang seimbang seimbang dapatkah fungsi-fungsi penting tubuh dijaga dengan optimum. Terganggu air keseimbangan membawa jangka panjang kepada penyakit dan dalam kes yang melampau hingga mati. Oleh kerana manusia tidak mempunyai cara menyimpan air dalam jangka masa yang panjang, mereka mesti mengambilnya dalam jumlah yang cukup setiap hari. Kira-kira dua pertiga cecair diperlukan oleh sel dan satu pertiga oleh aliran darah dan tisu. Oleh kerana manusia mengeluarkan air setiap hari melalui air kencing, buang air besar, pernafasan dan peluh, mereka mesti mengambil kembali jumlah yang sesuai untuk mengekalkan keseimbangan cairan. Kehilangan air lebih besar semasa aktiviti fizikal dan senaman yang kuat. Pengambilan cecair harus diagihkan sekerap mungkin sepanjang hari. Sekiranya orang itu minum terlalu banyak sekaligus, sebahagian besarnya dikeluarkan tidak digunakan. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan pengambilan satu gelas air setiap jam. Secara keseluruhan, seseorang harus minum 30 ml per kg berat badan setiap hari. Atlet disarankan untuk menambah satu liter air setiap jam latihan. Bayi dan anak kecil memerlukan peningkatan keperluan cecair. Sekiranya seseorang mengonsumsi 0.5% terlalu sedikit cairan, tubuh yang sihat akan bertindak balas dengan dahaga. Ia tidak boleh diabaikan dalam keadaan apa pun. Pemadam dahaga yang ideal adalah air (air minuman bersih, air mineral), teh tanpa gula, jus spritzer dan - dalam jumlah yang lebih kecil - kopi.
Fungsi dan tugas
Air adalah pelarut yang baik untuk nutrien dan karenanya juga terdapat dalam jus gastrik, air liur, jus usus, bile dan rembesan pankreas. The darah sebahagian besarnya terdiri daripada air (90%). Dengan cara ini, bahan penting yang diserap melalui makanan dibawa ke tempat yang diperlukan oleh tubuh. Usus kecil dan besar mengekstrak cecair dan nutrien dari makanan yang telah ditentukan dan membebaskannya ke dalam aliran darah, dari mana ia diangkut ke semua kawasan badan. Darah tekanan, tekanan osmotik dan tekanan tisu memastikan optimum pengedaran cecair. Dalam proses ini, keseimbangan cecair terutama menggunakan elektrolit natrium and klorin. Air berlebihan dikeluarkan melalui pergerakan usus dan air kencing. Pada masa yang sama, sisa ubat, racun makanan dan sisa produk metabolik dikeluarkan. Keseimbangan cecair yang seimbang juga penting untuk mengekalkan suhu badan yang tetap. Pada orang dewasa yang sihat, suhu ini antara 36 dan 37 darjah Celsius. Oleh kerana air dapat menyimpan dan juga mengeluarkan banyak haba tanpa meningkatkan suhu sendiri, ia juga dapat mengatur suhu badan. Keseimbangan cecair yang seimbang juga penting kerana air terlibat dalam banyak tindak balas kimia, seperti proses pemecahan. Dalam cecair air mata dan juga di dalam usus, ia berfungsi sebagai pelincir.
Penyakit dan penyakit
Keseimbangan bendalir terganggu boleh membawa kepada dehidrasi (hypohydration) dan akhirnya kepada ekssikosis (dehidrasi). Sekiranya cecair tidak lagi diekskresikan dengan secukupnya, hiperhidrasi dapat berlaku. Ini biasanya berlaku pada orang yang menderita jantung dan kekurangan buah pinggang. Kadang-kadang edema serebrum dan kematian akibat jantung dan kegagalan buah pinggang kemudian berlaku. Oleh kerana keseimbangan bendalir dan elektrolit berkait rapat, keseimbangan air yang terjejas juga mempunyai akibat untuk fungsi elektrolit. Contohnya merangkumi hipokalemia (kalium kekurangan) dan hiponatremia (natrium kekurangan). Kekurangan bekalan air - bergantung kepada sejauh mana ia berlaku - boleh mendatangkan akibat serius bagi organisma manusia. Sekiranya seseorang hanya menggunakan 4 hingga 6 peratus terlalu sedikit cecair dalam jangka masa yang panjang, tubuh dapat bertindak balas dengan kering mulut, air kencing yang lebih gelap dan berbau busuk, sukar menelan, sembelit, sakit kepala, keletihan, hilang selera makan, otot kejang and buah pinggang penyakit. Lebih daripada 10% air terlalu sedikit boleh menyebabkan gangguan kesedaran dan bahkan kekeliruan. Hal ini biasa terjadi pada orang tua, yang sering lupa minum air secukupnya atau tidak dapat membekalkan diri kerana tidak bergerak. Kekurangan bekalan melebihi 20% biasanya membawa kepada keadaan yang mengancam nyawa (buah pinggang kegagalan, keruntuhan peredaran darah, kematian). Sekiranya orang yang tidak sedarkan diri ditemui tepat pada waktunya, doktor kecemasan boleh membantunya campuran (elektrolit penuh penyelesaian). Walau bagaimanapun, pengambilan cecair tidak mencukupi membawa kepada kesihatan masalah, tetapi juga kehilangan cecair berlebihan yang tidak dapat dikompensasikan dalam masa. Ini biasanya berlaku setelah teruk, berpanjangan cirit-birit, muntah, pendarahan dan melampau terbakar. Orang yang (mesti) mengikuti protein yang sangat tinggi diet juga mesti minum lebih banyak cecair. Untuk menguji sama ada keseimbangan cecair seseorang seimbang, kulit ujian lipatan disyorkan: orang yang berkenaan menarik lipatan kulit di lengan. Sekiranya kekal dalam kedudukan ini untuk waktu yang singkat, dia pasti minum lebih banyak.
