Kedua-dua pokok ini berasal dari Amerika Tengah dan Selatan: the balsam tolu pokok dari bandar Tolu di Colombia dan Balsam Peru pokok terutamanya dari San Salvador, serta Guatemala, Mexico dan Costa Rica. Beberapa budaya wujud di Jamaica dan Sri Lanka. Nama itu berdasarkan fakta bahawa eksport pernah melalui Peru; namun, pokok itu tidak berkembang di Peru sendiri.
Balsam Peru sebagai ubat
Dadah, Balsam Peru, adalah resin lembut pokok. Balsam Peru adalah cecair aromatik gelap yang diekstrak dari batang yang bengkak.
Ciri-ciri pokok balsam Peru
. Balsam Peru pokok adalah pokok malar hijau sehingga 19 m, dengan mahkota ovoid dan kulit halus dengan banyak liang gabus. Daun yang paling tidak berpasangan biasanya berlekuk dan ditutup dengan kelenjar. Pokok itu mempunyai bunga putih, yang terdapat dalam kelompok, dan biji biji coklat muda.
Terdapat dua variasi pokok, yang pertama (Myroxylon balsamum var. Pereirae) menghasilkan Peru balsam, yang kedua (Myroxylon balsamum var. Balsamum) menghasilkan Tolu balsam.
Pengambilan balsam Peru
Balsam Peru adalah cecair pekat coklat gelap yang tidak menarik benang dan tidak melekit. Tersebar di lapisan nipis, warnanya agak kekuningan-coklat.
Untuk mendapatkan balsam, pokok-pokok berusia sekitar 10 tahun dilucutkan dari kulit kayu mereka sehelai sepotong pada akhir musim hujan dan kawasan yang terdedah kemudian dibakar dengan api selama beberapa minit. Setelah beberapa hari rangsangan luka ini menyebabkan munculnya balsam, yang diserap oleh kain yang digunakan. Prosedur ini diulang selepas beberapa hari.
Akhirnya, dengan merebus dan memerah kain dan kemudian memisahkannya dari air, balsam diperoleh. Apabila pokok itu pulih selama beberapa tahun, balsam dapat diperoleh daripadanya semula.
Ini adalah bagaimana bau dan rasa balsam Peru.
. bau dari balsam Peru mengingatkan vanila. The rasa dari balsam itu gatal dan agak pahit.
