Tiamin (Vitamin B1): Definisi, Sintesis, Penyerapan, Pengangkutan, dan Pembahagian
Thiamine (vitamin B1) adalah vitamin larut air dan tergolong dalam kumpulan vitamin B. Berdasarkan pemerhatian oleh doktor Belanda Christiaan Eijkman pada akhir abad ke-19 bahawa gejala seperti beriberi terjadi pada ayam setelah mereka diberi makan nasi berlubang dan digilap, tetapi tidak setelah mereka diberi jahitan dan tidak digosok… Tiamin (Vitamin B1): Definisi, Sintesis, Penyerapan, Pengangkutan, dan Pembahagian