Tiamin (Vitamin B1): Definisi, Sintesis, Penyerapan, Pengangkutan, dan Pembahagian

Thiamine (vitamin B1) adalah vitamin larut air dan tergolong dalam kumpulan vitamin B. Berdasarkan pemerhatian oleh doktor Belanda Christiaan Eijkman pada akhir abad ke-19 bahawa gejala seperti beriberi terjadi pada ayam setelah mereka diberi makan nasi berlubang dan digilap, tetapi tidak setelah mereka diberi jahitan dan tidak digosok… Tiamin (Vitamin B1): Definisi, Sintesis, Penyerapan, Pengangkutan, dan Pembahagian

Tiamin (Vitamin B1): Gejala Kekurangan

Sekiranya kurang daripada 0.2 mg tiamin per 1000 kkal (4.2 MJ) dimakan dalam makanan, gejala pertama kekurangan vitamin B1 mungkin muncul setelah hanya 4 hingga 10 hari. Kekurangan thiamine marginal pada awalnya ditunjukkan oleh gejala yang tidak spesifik, seperti keletihan, penurunan berat badan, dan keadaan kekeliruan. Gejala klinikal kekurangan tiamin termasuk. … Tiamin (Vitamin B1): Gejala Kekurangan

Tiamin (Vitamin B1): Kumpulan Berisiko

Kumpulan risiko kekurangan vitamin B1 termasuk individu dengan: Kekurangan dan kekurangan zat makanan, misalnya, diet yang sering tinggi protein dan karbohidrat. Penyalahgunaan alkohol kronik Malabsorpsi (penyakit Crohn, sariawan) Pengambilan teh hitam yang tinggi atau pengambilan ubat, terutamanya antasid (teh hitam dan antasid menghalang penyerapan tiamin). Hemodialisis kronik Asidosis diabetes Akut teruk… Tiamin (Vitamin B1): Kumpulan Berisiko

Thiamine (Vitamin B1): Penilaian Keselamatan

Pihak berkuasa keselamatan makanan Eropah (EFSA) tidak dapat memperoleh pengambilan harian maksimum yang selamat kerana kekurangan kajian manusia dengan dos vitamin B1 yang sangat tinggi. Tidak ada laporan mengenai kesan buruk daripada pengambilan vitamin B1 yang berlebihan dari makanan atau makanan tambahan. Dalam kajian, tiada kesan sampingan berlaku setiap hari… Thiamine (Vitamin B1): Penilaian Keselamatan

Tiamin (Vitamin B1): Pengambilan

Cadangan pengambilan (nilai rujukan DA-CH) dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) yang dikemukakan di bawah ini bertujuan untuk orang yang sihat dengan berat badan normal. Mereka tidak merujuk kepada bekalan orang sakit dan pemulihan. Oleh itu, keperluan individu mungkin lebih tinggi daripada cadangan pengambilan DGE (contohnya, kerana tabiat pemakanan, penggunaan perangsang, ubat jangka panjang,… Tiamin (Vitamin B1): Pengambilan

Kesan Kompleks Vitamin B

Kompleks vitamin B terdiri daripada banyak vitamin hidrofilik (larut dalam air) dari kumpulan B. Kumpulan ini termasuk: Tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3). Asid pantotenik (vitamin B5) Pyridoxine (vitamin B6) Biotin (vitamin B7) Asid folik (vitamin B9) Cobalamin (vitamin B12) Kompleks vitamin B terdapat pada makanan tumbuhan dan haiwan. Seorang… Kesan Kompleks Vitamin B

Riboflavin (Vitamin B2): Fungsi

Co-enzim flavin ini sangat penting untuk metabolisme karbohidrat, lemak dan protein - lebih jauh lagi untuk metabolisme pyridoxine, niasin, asid folik dan vitamin K. Riboflavin juga penting untuk pertumbuhan semula "sistem glutathione", yang menempati kedudukan pusat dalam "rangkaian antioksidan" badan: Glutathione reductase adalah enzim yang bergantung pada FAD… Riboflavin (Vitamin B2): Fungsi

Riboflavin (Vitamin B2): Interaksi

Interaksi riboflavin (vitamin B2) dengan mikronutrien lain (bahan penting): Kompleks vitamin B Kerana flavoprotein mengganggu metabolisme beberapa vitamin lain seperti vitamin B6, niasin, dan asid folik, kekurangan riboflavin yang ketara mempengaruhi sistem enzim yang pelbagai. Penukaran vitamin B6 yang wujud secara semula jadi menjadi bentuk enzim bersama - pyridoxal 5′-phosphate (PLP) -… Riboflavin (Vitamin B2): Interaksi