Apa itu kolagenase?
Kolagenase adalah enzim yang mampu membelah kolagen. Sejak kolagenase memisahkan ikatan, mereka tergolong dalam kumpulan protease. Seperti enzim lain, kolagenase terdiri daripada asid amino yang disatukan bersama.
Rantai asid amino ini dilipat dan akhirnya selalu mempunyai fungsi tertentu. Tugas kolagenase adalah memisahkan ikatan antara dua asid amino. Salah satu asid amino ini selalu proline, sementara yang kedua mungkin berbeza. Sejak kolagen terdiri daripada banyak prolin, ia terbelah dan akhirnya dipecah oleh kolagenase. Terdapat sejumlah lima kolagenase yang berbeza pada manusia, masing-masing mengkhususkan diri dalam jenis yang berbeza kolagen.
Apa tugas dan fungsi kolagenase?
Kolagenase mempunyai fungsi memutuskan ikatan antara prolin asam amino dan pelbagai asid amino yang lain. Oleh itu, mereka tergolong dalam protease daripada enzim yang memutuskan ikatan dengan bantuan air. Kolagenase dalam organisma manusia disebut metalloproteases matriks.
Ini bermaksud bahawa mereka tidak hanya terdiri daripada asid amino, tetapi juga mempunyai ion logam di tengahnya. Dengan kolagenase, ini adalah ion zink di bahagian tengahnya. Dengan bantuan ion logam ini dan molekul air, ikatan antara proline dan asid amino kedua dipecah.
Proline terdapat dalam jumlah besar dalam kolagen, yang merupakan sebahagian besar dari kita tisu penghubung. Ia adalah komponen serat terpenting dari pelbagai struktur, seperti kulit, tulang and rawan. Oleh kerana fungsi kolagenase yang merosakkan kolagen, mereka memainkan peranan utama dalam penyembuhan luka.
Tisu yang rosak atau mati dipecah oleh kolagenase dan akhirnya merosot. Ini menjamin optimum penyembuhan luka dengan membuang tisu mati. Pada manusia terdapat sejumlah lima kolagenase yang secara khusus membelah pelbagai kolagen.
Ini banyak dijumpai di lisosom, yang bertanggungjawab untuk merosot pelbagai molekul. Walau bagaimanapun, kolagenase tidak hanya terdapat pada manusia, tetapi juga pada bakteria. Mereka memainkan peranan yang sangat penting dalam clostridia. Ini bakteria gunakan kolagenase mereka untuk memusnahkan tisu penghubung dan dengan demikian dapat menyebar dengan lebih baik dalam organisma.
