Makanan apa yang sesuai untuk diet ketogenik?
Dalam ketogenik diet, senarai makanan terlarang adalah panjang, meninggalkan makanan berlemak dan protein. Daging boleh dimakan dalam jumlah besar, termasuk daging merah, stik, ham, daging asap, ayam dan ayam belanda. Ikan berminyak seperti salmon, ikan trout, tuna dan makarel juga ada di dalam menu.
Produk tenusu seperti mentega, krim, keju dan telur dibenarkan. Kacang dan biji, misalnya kacang walnut, badam, labu benih, flaks biji dan biji chia berfungsi sebagai sumber nutrien yang berharga. Sayur-sayuran yang mengandungi karbohidrat boleh dimakan dalam kuantiti, terutamanya sayur-sayuran hijau, tomato, bawang dan alpukat. Minyak yang sihat seperti minyak zaitun dara, minyak kelapa dan minyak alpukat adalah bahagian penting dari ketogenik diet. Ringkasnya, ketogenik diet terdiri terutamanya dari daging, ikan, produk tenusu, telur, kacang dan sayur-sayuran rendah karbohidrat.
Di mana saya boleh mendapatkan resipi yang baik untuk diet ketogenik?
Bagi diet ketogenic anda boleh menemui banyak resipi di Internet, yang boleh dimasak dengan baik. Walaupun pilihan makanan yang terhad dalam diet ini, anda akan mendapat pelbagai jenis resipi, yang menjadikannya lebih mudah untuk mengikuti diet. Di samping itu, terdapat banyak buku yang mengandungi resipi makanan ketogenik. Kelebihan kebanyakan buku ialah buku tersebut mengandungi panduan yang baik untuk buku diet ketogenic dan memberi struktur.
Berapa banyak yang boleh / boleh saya turunkan dengan bentuk diet ini?
Dengan diet ketogenic anda boleh kehilangan purata 1 - 2 kilogram lemak setiap minggu. Dalam beberapa hari pertama, banyak air dibasuh, itulah sebabnya anda dapat melihat penurunan berat badan yang sangat besar pada skala pada minggu pertama diet. Seperti hampir dengan diet lain, kejayaan diet bergantung pada keadaan awal, jumlahnya kalori dimakan setiap hari dan aktiviti fizikal. Kejayaan penurunan berat badan pada dasarnya sangat berbeza bagi setiap individu.
Berapakah kos diet ketogenik?
Diet ketogenik sahaja tidak dapat mengakhiri penyakit tumor, namun para saintis mendapati bahawa diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak dapat membantu mengurangkan pertumbuhan kanser sel sedikit. Penyebabnya terletak pada metabolisme kanser sel, kerana sebilangan sel barah suka hidup dengan gula glukosa sederhana. Ini bermaksud bahawa karbohidrat tertelan dengan makanan memasuki aliran darah dan meningkatkan darah tahap gula.
Kanser biasanya vaskularisasi dengan baik, iaitu dibekalkan dengan baik darah, dan menghilangkan gula dari darah dan menggunakannya sebagai sumber tenaga. Dengan diet yang kaya akan lemak dan pada masa yang sama kekurangan karbohidrat, badan keton terbentuk, yang dalam jumlah besar mengurangkan penyerapan dan penggunaan gula dan ini juga pada sel-sel malignan. Secara keseluruhan, cadangan berkhasiat itu sendiri ketogen untuk menyuburkan adalah kontroversi bagi pesakit barah.
Diet ketogenik berasal dari penggunaannya di epilepsi pesakit kerana pemerhatian pada tahun 1920-an bahawa kanak-kanak yang cepat menderita sawan kurang. Mekanisme tindakan yang tepat masih belum jelas, tetapi ini juga berlaku bagi kebanyakan orang epilepsi ubat-ubatan. Diet ketogenik dibincangkan secara individu, terutama pada epilepsi kanak-kanak dan remaja, dan hanya dijalankan di bawah pengawasan perubatan yang teliti.
Untuk tujuan ini, pasukan yang terdiri daripada pakar diet, jururawat dan doktor terlibat dan pelaksanaannya dilakukan dalam keadaan pesakit dalam. Kejayaan dalam regresi kejang dinyatakan berbeza bergantung pada usia dan epilepsi sindrom. Pada dasarnya tidak ada bentuk pemakanan yang boleh disyorkan multiple sclerosis (MS) kerana keberkesanannya yang terbukti secara saintifik.
Terdapat pelbagai pakar pemakanan yang mengesyorkan diet vegan, anti-radang atau diet rendah karbohidrat khas, diet ketogenik. Ahli neurologi terkenal di Berlin Charité menemui petunjuk kesan positif diet ketogenik di MS, tetapi belum ada bukti saintifik mengenai indikasi ini. Diet ketogenik harus membantu menjaga insulin tahap di darah pada tahap yang sentiasa rendah. Hormon insulin berperanan dalam keradangan dan terdapat kecurigaan bahawa insulin mempunyai kesan negatif pada organisma berkaitan dengan karbohidrat. Mana-mana orang yang menderita MS harus mencari tahu dengan berunding dengan doktor yang merawat, bentuk pemakanan yang baik untuk mereka dan mungkin mempunyai kesan positif terhadap penyakit ini.
