Maklumat tambahan mengenai karbohidrat
Karbohidrat sering dikatakan menjadikan anda gemuk. Pernyataan ini tidak boleh berlaku sedemikian, kerana seseorang harus membezakan antara makanan kaya karbohidrat yang berbeza. Roti gandum, mi dan beras dalam kuantiti yang sesuai tidak menjadikan anda gemuk.
Walau bagaimanapun, anda harus berhati-hati untuk tidak memakannya karbohidrat melalui kerepek, ais krim, gula-gula dan pizza, kerana ini adalah karbohidrat "buruk" yang melambatkan pemecahan lemak. Di atas semua gula tunggal dan berganda mempunyai kesan negatif terhadap kehilangan lemak. Anda harus selalu memastikan makan lebih banyak rantai panjang karbohidrat. Contohnya ialah produk tumbuhan dan bijirin, daging dan serat.
