Tingkah laku makan manusia adalah tingkah laku stabil yang dipelajari selama bertahun-tahun. Tepat kerana ia telah berdiri selama beberapa dekad kerana pengalaman dan pembelajaran proses, tidak mudah untuk mengubahnya lagi. Tetapi mungkin! Mengubah tingkah laku makan seseorang bermaksud pembelajaran tingkah laku baru yang berkaitan dengan makanan dan menggantikan tabiat "lama" yang ada dengan yang lain. Proses ini memerlukan amalan berterusan terhadap tingkah laku baru dan oleh itu masa dan kesabaran terhadap diri sendiri.
Apa yang mempengaruhi tingkah laku makan?
Bagaimana dan apa makanan yang dimakan seseorang dipengaruhi oleh empat bidang yang berbeza. Ini semua mempengaruhi tingkah laku makan individu dengan cara yang berbeza. Mereka mempengaruhi motif tingkah laku dan juga pilihan makanan. Kawasan pengaruh ini adalah:
- Faktor biologi (faktor genetik)
- Faktor emosi (contohnya, makan ketika tertekan, makan ketika perasaan tidak menyenangkan atau bahkan menyenangkan).
- Faktor kognitif (pemikiran, penilaian, interpretasi, pengetahuan, sikap, norma sosiobudaya).
- individu pembelajaran proses (tabiat, pendekatan makanan sejak zaman kanak-kanak, norma sosiobudaya).
Bagaimana saya dapat mengawal tingkah laku makan?
Petua berikut akan membantu anda mengawal tingkah laku makan anda dan makan secara sedar, bukan hanya dari kebiasaan:
- Jangan buat perkara lain semasa anda makan! Sekiranya anda melakukan aktiviti lain pada waktu yang sama seperti makan, seperti membaca atau menonton TV, aktiviti seperti itu akan digabungkan dengan makan dan mencetuskan kebiasaan makan. Lebih-lebih lagi, anda tidak dapat menumpukan perhatian kepada dua perkara secara sama. Oleh itu, lakukan perkara lain pada waktu yang sama seperti makan, anda ambil kalori yang tidak anda nikmati secara sedar.
- Sentiasa makan di tempat yang sama! Banyak orang mempunyai kebiasaan makan di berbagai tempat, misalnya, berdiri, berjalan, di meja, di ruang tamu di hadapan TV, Memasak, dan lain-lain. Melalui tingkah laku ini, semua tempat yang berbeza ini boleh menjadi pencetus keinginan psikologi. Pada masa yang sama, melalui tingkah laku ini, makanan kembali tidak mendapat perhatian yang sewajarnya. Oleh itu, pilihlah tempat di rumah yang selesa untuk anda, di mana anda selalu makan. Gabungkan strategi ini dengan yang sebelumnya dengan makan di rumah pada masa akan datang selalu di sana dan sementara itu jangan buat yang lain.
- Rancang waktu makan anda! Buat rancangan makan yang sesuai dengan anda, di mana anda menetapkan waktu makan masing-masing. Makan secara teratur sepanjang hari akan membantu anda memperhatikan apa dan kapan anda makan.
- Jangan makan keseluruhan pinggan kosong! Tingkah laku yang dipelajari oleh banyak ini meningkatkan kemungkinan anda makan terlalu banyak, kerana isyarat luaran (pinggan kosong) daripada isyarat kelaparan dalaman dan merasa kenyang berfungsi sebagai isyarat untuk berhenti makan.
