Menu Krismas Pemerhati Berat

Krismas seluruh keluarga berkumpul, banyak bercakap dan ketawa - dan tentu saja makan. Malah mereka yang melihat sosok mereka mahu memperlakukan diri mereka pada hari-hari istimewa ini. Walau bagaimanapun, banyak makanan Krismas yang tinggi lemak dan kalori. Terima kasih kepada Weight Watchers, makanan Krismas yang lazat tidak lagi menjadi masalah. Lagipun, makanan yang enak tidak semestinya bermakna banyak kalori dan banyak lemak.

Dengan Pengawas Berat, menikmati percutian adalah mudah

Untuk memulakan, anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan julienne bit dengan pir-mustard confit dan keju kambing. Bahagian tengah menu adalah fillet acar daging rusa dengan kubis Brussels, disajikan dengan mi spaetzle atau reben seperti yang dikehendaki. Akhirnya, sebiji epal yang dipanggang dengan sos vanila memberi isyarat. Secara keseluruhan, menu dengan nilai POIN 14 orang keseluruhan tidak dimaksudkan untuk penggunaan sehari-hari, tetapi memberi anda kesenangan yang lebih ringan berbanding dengan masakan perayaan klasik.

Julienne bit dengan pir dan mustard confit dan kambing keju.

Hidangan 6

Untuk kepercayaan:

  • 2 pir (mis. Pir Williams).
  • 1 biji bawang merah
  • Minyak sayur sayuran 1
  • 1 sudu kecil biji sawi
  • Anise 1-2 bintang
  • 2 sudu kecil rosemary segar
  • 100 ml wain putih
  • Lada garam
  • Bit 1 kg
  • 1 cuka wain merah
  • 6 keju kambing bulat kecil seberat 30 g
  • Rosemary untuk menghias seperti yang dikehendaki.

Nilai POIN: 3 seorang

Penyediaan:

1. suku, inti, kupas dan pir dadu halus. Dadu bawang merah. Panaskan minyak dalam periuk kecil. Tumis bawang merah di dalamnya. Tambah mustard biji, bintang anise, rosemary, pir dan wain putih. Tutup dan kukus pir selama lebih kurang 15 minit. Kemudian rebus, tanpa penutup, sehingga hampir tidak ada cairan yang tersisa. Keluarkan bintang anise dan tumbuk pir dengan garpu. Musim ke rasa dengan garam dan lada.

Kupas bit dan potong halus. Masak sedikit masin air dengan segelintir cuka selama lebih kurang 15 minit. Tiriskan dan biarkan hingga toskan. Susun bit bersama confit dan kambing. Hidangkan dengan hiasan rosemary sekiranya dikehendaki. Masa penyediaan: lebih kurang 40 minit / Memasak masa: kira-kira 30 minit Petua: Untuk mengupas bit, lebih baik memakai sarung tangan sekali pakai atau sarung tangan rumah tangga agar tangan anda tidak berubah warna.