Natrium Asetat

Produk

Natrium asetat didapati sebagai eksipien dalam farmaseutikal, terutamanya dalam bentuk dos cecair seperti suntikan penyelesaian. Ia juga ditambah pada makanan.

Struktur dan hartanah

Natrium asetat hadir sebagai natrium asetat trihidrat (C2H3Tidak2 - 3 H2O, Mr = 136.1 g / mol) hadir, kristal tidak berwarna dengan sedikit bau cuka, yang sangat larut dalam air. Ini adalah garam monosodium dan trihidrat dari asid asetik. Garam boleh disediakan dengan asid asetik and natrium berkarbonat.

Bidang aplikasi

Natrium asetat digunakan, biasanya digabungkan dengan asid asetik (asid asetik glasial), sebagai penyangga dan untuk penyesuaian pH untuk bentuk dos cecair. Selanjutnya, natrium asetat juga berfungsi sebagai pengawet.