Pengambilan Tenaga Tinggi kerana Gula

Gula penggunaan telah meningkat sepuluh kali ganda dalam 50 tahun kebelakangan. Namun, kerana sebahagian besar orang menghindari aktiviti sukan dan juga banyak latihan kerana kemudahan, metabolisme kita tidak dapat menggunakan lebihan tenaga yang dibekalkan. Ini ditukar menjadi lemak dan berisiko obesiti meningkat. Sekiranya kanak-kanak sudah menderita obesiti kerana pengambilan tenaga yang meningkat, mereka berisiko tinggi untuk menjadi berat badan berlebihan dewasa. Minat anak-anak telah berubah dengan ketara dari masa ke masa kerana inovasi teknikal. Daripada bermain secara aktif di udara segar, aktiviti riadah pasif seperti televisyen dan komputer lebih disukai. Oleh itu, kecenderungan untuk kurang bersenam bermula pada zaman kanak-kanak. Sekiranya orang muda atau dewasa mempunyai badan yang terlalu banyak besar-besaran, ini boleh mengakibatkan tekanan darah tinggi (tekanan darah tinggi), penyakit jantung, kanser, gout, gangguan psikososial dan gangguan muskuloskeletal. Peningkatan penggunaan gula dan diperhalusi karbohidrat hasilnya tinggi glukosa kepekatan dalam darah, kerana badan kita mengubah semua bentuk pati menjadi glukosa. Untuk menggunakan jenis ini gula, sejumlah besar insulin mesti disediakan. Insulin berkait rapat dengan kromium kerana, di satu sisi, unsur surih dikaitkan dan bekerjasama dengan glukosa faktor toleransi (GTF) dan, sebaliknya, kromium membentuk kompleks dengan insulin bekerjasama dengan GTF di permukaan sel. Oleh kerana itu, kromium semakin digerakkan bersamaan dengan insulin dalam kes peningkatan penggunaan glukosa, akibatnya kromium semakin dikeluarkan melalui air kencing. Sebagai bahan penting untuk metabolisme protein dan lipid, kromium juga bertanggungjawab untuk pengaktifan insulin. Oleh itu, insulin hanya dapat diberikan dan berkesan sekiranya kromium terdapat dalam jumlah yang mencukupi. Walau bagaimanapun, tahap mobilisasi kromium yang tinggi mengakibatkan defisit unsur jejak yang bermasalah ini, kerana kekurangan akhirnya memberi kesan negatif terhadap tindakan insulin dan metabolisme karbohidrat. Akibatnya, risiko berkembang kencing manis melitus meningkat kerana, selain kehilangan kromium, pengeluaran insulin meningkat dan pankreas penghasil insulin berlebihan.

Pengambilan sejumlah besar tenaga kerana gula - Kekurangan zat vital (mikronutrien).