Beberapa kajian meneliti pengambilan dos tinggi probiotik dalam jangka masa yang panjang.
| Sehingga kini, tiada kesan sampingan yang dikenal pasti dengan pengambilan probiotik. Walaupun pada dos yang setara dengan 1,000 kali pengambilan biasa, tidak ada kaitan antara jangkitan yang berlaku dan pengambilan probiotik yang dikenal pasti. |
Institut Persekutuan untuk Pengguna Pemeriksaan Perlindungan dan Perubatan Veterinar (BGVV) juga menerbitkan pernyataan mengenai penilaian kesihatan strain bakteria terpencil sebagai makanan probiotik pekat /makanan tambahan. Menurut BGVV, klasifikasi sebagai "selamat" atau "tidak selamat" bagi banyak orang asid laktik bakteria bergantung pada susunan genetik jenis yang berkenaan dan dengan itu tidak dapat dikaitkan dengan spesies secara keseluruhan.
