Tubuh manusia memerlukan banyak mineral and unsur surih untuk hidup. Oleh kerana ia tidak dapat membentuk sebahagian besar bahan aktif yang penting untuknya sendiri, ia mesti dibekalkan ke tubuh dengan diet. Ini termasuk kalsium (kalsium).
Kaedah tindakan kalsium (kalsium).
A darah ujian kalsium tahap digunakan oleh doktor untuk mendiagnosis lebih lanjut pelbagai penyakit.
Mineral, vitamin and unsur surih saling mempengaruhi antara satu sama lain. Oleh itu, interaksi yang betul dari semua agen ini diperlukan agar ia boleh didapati secara optimum untuk tubuh.
Kalsium adalah mineral yang sering terjadi di alam semula jadi dan terdapat dalam banyak makanan. Ia sangat diperlukan untuk manusia, tetapi juga untuk tumbuh-tumbuhan dan haiwan. Kalsium diserap melalui usus dan dimasukkan ke dalam badan oleh vitamin D, antara lain.
Badan itu sendiri hormon menolong dalam proses ini. Keperluan kalsium harian bagi orang dewasa adalah sekitar 800 miligram. Terdapat peningkatan keperluan semasa mengandung dan semasa menyusu.
kepentingan
Kalsium sangat diperlukan untuk membina tulang dan gigi. Walaupun pada bayi dan kanak-kanak, penjagaan secara amnya diambil untuk memastikan bahawa diet mengandungi kalsium yang mencukupi dan anak-anak mendapat senaman luar yang cukup.
Mineral itu mesti tersedia untuk tubuh sepanjang hayat. Begitu juga, aktiviti fizikal di udara segar penting sepanjang hayat. Pengambilan kalsium yang tinggi sahaja tidak mencukupi. Oleh itu, senaman sederhana yang disesuaikan dengan usia masing-masing sangat penting.
Agar mineral dimasukkan secara optimum ke dalam badan, ia memerlukannya vitamin D, antara lain. Ini vitamin, yang tergolong dalam kumpulan larut lemak vitamin, boleh dihasilkan oleh badan itu sendiri. Di bawah pengaruh latihan fizikal di bawah sinar matahari, vitamin D dihasilkan dalam tubuh manusia.
Kekurangan kalsium jangka panjang mengancam osteoporosis pada usia tua. Penyakit lain juga disebabkan oleh kekurangan kalsium. Sebagai contoh, jika badan tidak mendapat cukup kalsium semasa fasa pertumbuhan, pelembutan tulang dan riket boleh menjadi akibat lain dari kekurangan kalsium. Kegembiraan yang terlalu tinggi sistem saraf dan otot (tetani) boleh berlaku. Pergigian kesihatan juga menderita apabila badan menerima kalsium yang terlalu sedikit.
Kalsium penyerapan mungkin mengalami kerosakan sementara. kopi, alkohol dan minuman bergula (mis cola) mencegah penyerapan mineral untuk beberapa waktu. Magnesium juga mempunyai fungsi ini. Selalunya cukup untuk mengambil makanan yang mengandungi kalsium pada selang waktu dari makanan yang menghalangi makanan tersebut penyerapan daripada kalsium.
Oleh itu, mereka yang banyak bersukan dan kerana itu mereka juga banyak bersukan magnesium juga harus memikirkan kalsium dan mengambil kedua-duanya mineral pada selang waktu antara satu sama lain. Rakan kalsium lain adalah kalium. Antara lain, ia bertanggungjawab untuk air perkumuhan dalam badan. Semakin banyak air badan hilang, semakin banyak kalsium juga dikeluarkan.
Kejadian dalam makanan
Kalsium (kalsium) terdapat dalam banyak makanan. Ia dijumpai terutamanya dalam produk tenusu. Keju yang sudah matang seperti Parmesan, Emmental, Gouda sederhana tua atau tua mengandungi kadar kalsium yang tinggi.
Secara semula jadi, ia terkandung dalam keseluruhan dan skim susu, serta dalam yogurt dan quark. Orang yang ingin mengurangkan berat badan mereka dan oleh itu makan lebih sedikit kalori berisiko tidak mendapat cukup kalsium.
Tetapi orang yang menderita laktosa intoleransi atau alahan kepada lembu susu juga harus membekalkan tubuh dengan kalsium dari sumber lain. Contohnya, melalui mineral air mengandungi kalsium.
Kalsium terkandung dalam jumlah kecil di hampir setiap sayur dan buah. Sayuran yang mengandungi banyak kalsium adalah kangkung, brokoli, endive, chard, leek dan bayam.
