Peptida adalah molekul yang asid amino dihubungkan oleh ikatan peptida. Mereka melakukan banyak fungsi dan, selain kesan hormon, dapat kesakitan-melegakan atau kesan anti-radang, misalnya. Kerana banyak tugasnya, peptida kini digunakan sebagai bahan aktif dalam ubat-ubatan.
Apa itu peptida?
Protein adalah makromolekul yang diperbuat daripada asid amino. Dalam pengertian ini, peptida juga boleh disebut protein. Peptida mengandungi ikatan peptida dari asid amino. Ikatan peptida ini sesuai dengan amidaikatan seperti di antara α-karbon kumpulan amino atom dan kumpulan karboks dua amino asid. Peptida berbeza dari yang benar protein in molar besar-besaran. Bilangan semua amino yang dihubungkan asid dalam peptida oleh itu tidak sama dengan bilangan yang sama dalam protein. Walaupun begitu, terdapat perbezaan cecair antara protein dan peptida. Istilah protein biasanya digunakan untuk kumpulan amino lebih daripada 100 amino asid. Apa-apa di bawah yang lebih biasa disebut sebagai peptida. Istilah peptida dicipta oleh Emil Fischer pada awal abad ke-20. Dia menggunakan istilah tersebut untuk merujuk kepada peptone dan dengan itu produk degradasi protein dari pepsin, menambahkan akhir polisakarida ke istilah baru kerana persamaan dalam pembinaan dengan monomer. Secara sistematik, peptida dibahagikan mengikut bilangan asid amino. Oligopeptida, misalnya, mengandungi kurang daripada sepuluh asid amino. Polipeptida mengandungi hingga 100, dan siklopeptida mengandungi sekurang-kurangnya dua asid amino dalam struktur cincin.
Fungsi, kesan, dan tugas
Peptida melakukan pelbagai fungsi fisiologi dalam badan, yang berbeza-beza dengan jenis dan struktur bentuk peptida. Contohnya, mereka boleh bertindak seperti hormon atau memberi kesan anti-radang. Mereka juga membawa kesan pro-radang. Perkara yang sama berlaku untuk antibiotik atau fungsi aktif antivirus. Beberapa peptida mengatur proses Sto-wechsel. Pertumbuhan dan kesakitan kecekapan juga dikaitkan dengan peptida. Semua bahan peptida di dalam badan sangat aktif dan mempunyai aktiviti yang sangat spesifik. Sebagai kalsitonin, sebagai contoh, mereka menurunkan kalsium tahap di kelenjar tiroid. Sebagai endorfin, mereka terdapat di banyak organ untuk mengurangkan kesakitan. Sebagai glukagon di pankreas, mereka terlibat dalam penurunan glukagen. Sebagai insulin, mereka juga terdapat di pankreas dan terlibat dalam glukosa pengambilan. Dalam bentuk hormon paratiroid, mereka dijumpai di kelenjar paratiroid dan menggerakkan kalsium untuk pembentukan tulang. Sebagai somasostatin, mereka juga mengatur proses pertumbuhan dan kesan hormon di pelbagai organ. Mereka sama pentingnya dengan neurotransmitter dan vasilidators. Peptida opioidena bertindak seperti morfin dan kelihatan menyokong perkembangan fizikal dan mental.
Pembentukan, kejadian, sifat, dan tahap optimum
Asid amino selalu disusun dalam urutan yang ditentukan dalam peptida dan biasanya sesuai dengan rantai linier. Bilangan asid amino dalam peptida disebut panjang rantai. Bergantung pada panjang dan susunan rantai ini, peptida adalah olgio-, poli-, dan siklo-peptida. Terdapat ikatan α-peptida, ikatan ω-peptida dan isopeptida. Peptida bersilang bulat adalah siklopeptida. Semasa transkripsi, peptida terbentuk daripada asid α-amino dalam bentuk L. Proses ini menggunakan asid amino yang dikodkan secara genetik. Kadang-kadang, asid D-amino boleh berlaku pada peptida yang merupakan produk dari jalur metabolik tertentu dan oleh itu bukan produk biosintetik. Sintesis rantai polipeptida dilakukan oleh ribosom. Di samping itu, terdapat sintesis peptida bukan ribosom, yang dilakukan secara enzimatik oleh peptida synthetases. Beberapa protein makanan juga diproses menjadi peptida opioid dengan proses pencernaan. Kumpulan karboks satu asid amino bertindak balas dengan kumpulan amino asid amino yang lain semasa pemeluwapan dengan pelarian air untuk membentuk asid amida pengelompokan, juga dikenali sebagai -CO-NH-. The amida ikatan yang terikat antara a nitrogen atom dan a karbon atom kumpulan karbonil yang berkenaan kemudian berubah menjadi ikatan peptida. Ikatan peptida tidak bebas dalam keterpanjangannya kerana terdapat dua struktur resonans.
Penyakit dan gangguan
Perubatan moden menggunakan peptida sebagai dadah dalam konteks pelbagai penyakit. Sebagai contoh, bahan tersebut telah digunakan selama bertahun-tahun dalam konteks kanser terapiSebagai contoh, peptida digunakan dalam konteks ini yang muncul sebagai konjugat pada sitotoksik molekul. Peptida ini mengesan tumor dan menyampaikan sitostatik ke tumor untuk membunuh sel secara tempatan. Ini terapi adalah alternatif yang lebih lembut dan sesuai untuk konvensional kemoterapi. Peptida juga digunakan dalam terapi vaksin. Pilihan terapi ini melibatkan persembahan imunologi permukaan antigen dan serpihannya. The sistem imun kemudian membentuk spesifikasi antibodi untuk meneutralkan antigen yang ditunjukkan. Banyak antigen mempunyai struktur proteinogenik. Replikasi peptida dan penggunaannya dalam vaksin meminjamkan diri terutamanya untuk alasan ini. Peptida boleh digunakan sebagai vaksin terhadap pelbagai wabak dan juga terhadap alahan. Sebagai agen khusus yang sangat aktif, peptida digunakan dalam pelbagai jenis dadah. Berkat fungsi mereka yang pelbagai dari segi biologi, mereka dapat digunakan dalam pelbagai aplikasi. Mereka juga telah memantapkan diri sebagai dadah terhadap kencing manis or obesiti. Perkara yang sama berlaku berkaitan dengan penyakit kardiovaskular atau neurodegeneratif, untuk kekurangan organ atau sebagai alternatif untuk antibiotik. Lisan pentadbiran tidak begitu berkesan kerana pencernaan yang cepat. Oleh itu, ubat tersebut biasanya diberikan secara parenteral. Formulasi suntikan dan depot dengan jangka masa tindakan beberapa hari kini digunakan serta penggunaan hidung. Memandangkan cara tindakan mereka yang pelbagai, penyakit atau mutasi berdasarkan peptida mempunyai pelbagai gejala. Namun, pada zaman sekarang, banyak penyakit ini dapat diobati dengan baik kerana kemajuan dalam sintesis peptida buatan.
