Radikal bebas mempunyai kesan positif pada tubuh kita dan oleh itu sangat diperlukan. Walau bagaimanapun, jika mereka terdapat dalam badan kita dalam jumlah yang banyak, kesan positif ini akan dibalikkan menjadi negatif. Sekiranya terlalu banyak radikal bebas melancarkan kesan berbahaya di dalam badan kita, ini boleh berlaku membawa kepada hakikat yang penting protein metabolisme malah bahan genetik diserang.
Apakah radikal bebas?
Radikal bebas kekurangan elektron dalam struktur kimianya. Oleh itu, mereka sentiasa berusaha untuk menyelesaikan struktur kimia mereka dan menyerang yang lain molekul untuk merompak elektron. Dengan cara ini, yang molekul diserang dan dilucutkan elektron juga menjadi radikal bebas. Lingkaran setan berkembang! Setiap tisu dan setiap organ tubuh manusia terjejas.
Fungsi, tugas dan makna perubatan dan kesihatan.
Tanpa oksigen, tubuh manusia tidak dapat berfungsi kerana proses metabolik yang penting tidak mungkin dilakukan. Manusia tidak akan dapat hidup. Radikal bebas adalah perantaraan yang tidak dapat dielakkan yang terbentuk di dalam badan kita semasa proses selanjutnya oksigen di setiap sel dan sangat reaktif. Tetapi mereka juga tidak dapat dihindari dari segi tugas mereka dalam tubuh manusia. Ini kerana radikal bebas membantu dalam proses selanjutnya oksigen untuk pengeluaran tenaga, dan mereka juga memainkan peranan penting dalam proses pertahanan imun. Contohnya, dalam memerangi virus and bakteria. Kesan buruk dari terlalu banyak radikal bebas dalam tubuh manusia terhadap proses penuaan dapat dilihat dengan baik pada orang yang menderita penuaan dini (sindrom Hutchinson-Gilford). Mereka kelihatan dari usia zaman kanak-kanak kerana badan mereka tidak mempunyai mekanisme pelindung yang berfungsi terhadap radikal bebas dan oleh itu tidak tahan terhadapnya. Tetapi kita semua dapat melihat apa yang dilakukan radikal bebas pada suatu ketika di cermin kedutan kulit, kelopak mata yang terkulai, kulit menipis, dan lain-lain: Mereka mempercepat proses penuaan. Sebagai tambahan, radikal bebas dikaitkan dengan banyak penyakit, seperti penyakit kardiovaskular, Alzheimer penyakit, kanser, rematik, kencing manis mellitus, dll.
Penyakit, penyakit dan gangguan
Tubuh kita menyerap radikal bebas semakin meningkat melalui pencemaran alam sekitar, alkohol, Sinar UV, rokok. Pada orang yang sihat, terdapat apa yang disebut "oksidatif seimbang". Ini adalah keadaan di mana pembentukan radikal bebas dan pengambilan antioksidan seimbang. Sebaliknya, kita bercakap mengenai oksidatif tekanan apabila seimbang peralihan memihak kepada proses pengoksidaan. Seperti yang telah disebutkan, radikal bebas kemudian menyerang membran sel atau dapat merosakkan bahan genetik serta mempercepat proses penuaan secara signifikan. Antioksidan seperti vitamin E, C dan sebatian tanaman sekunder mampu meneutralkan radikal bebas. Oleh itu, tisu yang sihat dapat melindungi diri dari pengaruh radikal bebas yang merosakkan. Walaupun begitu, menjadi sangat penting untuk makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi setiap hari. Mereka yang tidak dapat melakukannya harus memastikan bekalan pemulih radikal bebas (antioksidan) yang penting melalui makanan tambahan. Walau bagaimanapun, terdapat kekurangan bukti saintifik mengenai keberkesanan diet tambahan, di mana antioksidan biasanya dijumpai secara terpisah dan tidak bersamaan dengan bahan semula jadi, melawan radikal bebas. Oleh itu, belum terbukti sama ada pengambilan antioksidan tambahan melalui pemakanan tambahan bermanfaat untuk kesihatan. Pada dasarnya, perkara berikut adalah benar: Menjadi semakin penting untuk melindungi diri kita daripada radikal bebas. Di satu pihak, mereka semakin disebabkan oleh pencemaran alam sekitar, tekanan, rokok, dll. Sebaliknya, kami diet tidak lagi seimbang seperti lima puluh atau seratus tahun yang lalu. Tambahan pula, buah-buahan dan sayur-sayuran hari ini tidak mengandungi sebilangan besar bahan penting seperti yang mereka lakukan beberapa dekad yang lalu. Menurut kajian Amerika, sejauh ini sebahagian besar antioksidan yang dibekalkan oleh pengambilan makanan harian sekarang berasal dari kopi. Walau bagaimanapun, ini tidak banyak kerana perangsang mengandungi sejumlah besar pemulung radikal, tetapi kerana kebiasaan makan orang ketika ini, sekurang-kurangnya di AS dan Eropah. Sebilangan besar orang di wilayah ini makan terlalu sedikit sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi memakannya lebih banyak kopi.
