Pertanian Kilang

Dalam pertanian organik, keadaan haiwan yang optimum di bidang makanan dan penternakan dengan fokus pada kesejahteraan mereka adalah asas panduan. Pertanian yang berorientasikan industri tidak memenuhi kriteria untuk penternakan yang mesra haiwan, kerana hasil yang menguntungkan dan bukan haiwan tersebut berada di latar depan.

Haiwan disimpan di tempat yang terbatas dengan sedikit kebebasan bergerak, memaksa mereka untuk berdiri dalam sistem perumahan yang longgar. Ini menyebabkan tekanan serta kecederaan yang kerap - lecet, lebam, patah tulang - kepada haiwan. Sejak luka tidak dikesan atau dirawat kerana orang ramai, sistem kekebalan tubuh haiwan menjadi lemah dan mereka menjadi lebih mudah diserang penyakit seperti berjangkit, metabolik, penyakit invasif dan serangan parasit. Di samping itu, haiwan kesihatan diserang oleh latihan yang tidak mencukupi, yang menampakkan diri dalam bentuk pengurangan otot, tendon, dan pembentukan tulang, kerana hanya dengan latihan yang cukup dapat metabolisme, peredaran, dan aktiviti pencernaan berfungsi dengan optimum. Akhirnya, kurang bersenam mengakibatkan daging berkualiti rendah dari haiwan, yang hampir tidak mengandungi daging otot tetapi banyak lemak.

Sebilangan besar haiwan yang digemukkan dalam pengeluaran daging industri diperlakukan dengan hormon and antibiotik, kerana populasi haiwan yang padat di lumbung meningkatkan risiko penyakit merebak seperti wabak dan menyebabkan kerugian ekonomi yang tinggi. Disuntik "hormon"Sampai ke tisu badan melalui darah dan mempercepat kenaikan berat badan dan otot haiwan. The hormon dipindahkan ke manusia melalui makanan haiwan - melalui daging, produk tenusu dan telur - dan boleh menyebabkan turun naik hormon dalam tubuh manusia. Hormon seks lelaki testosteron telah dikesan dalam beberapa produk haiwan, yang telah terlibat dalam perubahan kemampuan pembiakan dan tingkah laku seksual pada manusia. Antibiotik digunakan secara rutin untuk melindungi haiwan dari jangkitan bakteria atau untuk merawatnya secara preventif untuk mendorong pertumbuhan.

Akibatnya pentadbiran of antibiotik, bakteria pada organisma haiwan dan manusia mengembangkan daya tahan dari masa ke masa, iaitu mereka berubah secara genetik dan menjadi tahan. Ini menjadikan rawatan penyakit serius seperti meningitis dan lain-lain penyakit berjangkit lebih sukar, kerana semakin banyak pesakit tidak lagi bertindak balas terhadap rawatan antibiotik yang menyelamatkan nyawa dan oleh itu tidak ada antibiotik yang sesuai. Sebagai bakteria menjadi lebih tahan terhadap pelbagai antibiotik, menjadi lebih sukar bagi profesional perubatan untuk merawat penyakit bakteria yang serius.

Cara haiwan diberi makan menyumbang kepada kekurangan nutrien dan zat penting (makro dan mikronutrien) dalam makanan kita. Daging sapi yang sangat pucat yang dianggap baik oleh penternak dan pengguna dicapai dengan memberi makan susu pengganti, yang tidak mengandungi besi. Besi adalah bahan penting penting (mikronutrien) untuk darah pembentukan. Memakan nutrien penting yang rendah menjadikan haiwan lebih mudah diserang penyakit dan seterusnya memberi mereka antibiotik dalam dos yang tinggi. Akibatnya, daging lembu menjangkau pengguna yang rendah nutrien penting dan tidak berkualiti.