Walaupun makanan tidak mempengaruhi jam dalaman kita, terutama pekerja giliran harus memperhatikan komposisi makanan yang seimbang dan waktu yang tepat untuk makan. Oleh itu, mereka menyokong organisma mereka, yang mesti melakukan sedikit penyesuaian dalam perubahan berterusan antara irama siang dan malam. Berikut adalah beberapa petua untuk orang yang waktu kerjanya antara pukul 10 malam hingga enam pagi:
- Keperluan tenaga pekerja shift malam adalah sama dengan pekerja sehari, hanya tenaga kerja pengedaran makanan berbeza. Pengambilan makanan secara berkala yang sesuai dengan keadaan dapat mengurangkan hilang selera makan dan gangguan gastrousus.
- Waktu makan dan rehat yang kerap semasa kerja shift memberikan rasa kesejahteraan yang lebih baik.
- Sebaiknya, makan malam ringan harus diambil di rumah antara jam 19 dan 20, di sekitar tengah malam adalah makanan hangat, dua jam sebelum akhir kerja disyorkan makanan ringan - makanan hangat menghangatkan dan menyegarkan, makanan ringan mencegah penurunan darah gula, supaya prestasi dan kepekatan dipromosikan secara positif.
- Makanan malam mestilah rendah lemak dan mudah dicerna:
- Sebagai makanan utama yang panas, lebih disukai rebusan sayur, gratin atau daging tanpa lemak dan ikan dalam penyediaan rendah lemak. Hidangan sampingan yang sesuai termasuk kentang jaket, beras gandum, pasta gandum, dan sayur-sayuran dan salad. Cepat disediakan atau diambil dari rumah dan dihangatkan juga sup (siap).
- Oleh kerana makanan ringan adalah produk tenusu rendah lemak, buah, buah rebus, roti garing, gandum roti dengan keju krim atau ham yang dimasak dan salad disyorkan.
- Dua jam sebelum tidur tidak boleh minum kopi or teh hitam, kerana kafein mempunyai kesan perangsang, peredaran darah dan dengan itu tidur yang pantas gagal.
- Dianjurkan untuk tidak tidur langsung setelah bekerja pada waktu pagi, tetapi menjadualkan waktu untuk mematikan (misalnya, dengan berjalan-jalan atau membaca). Sarapan ringan dibenarkan jika ditunda.
- Agar tidak mengganggu jam dalaman dengan kecerahan, persekitaran tidur yang tenang dan gelap yang gelap juga harus diwujudkan pada siang hari.
