Model baru dari piramid makanan yang mengambil kira kuantiti pengambilan makanan dan kualiti makanan adalah Piramid Makanan Tiga Dimensi. Asas piramid adalah lingkaran pemakanan DGE, dari mana kita dapat melihat hubungan kuantiti dari kumpulan makanan yang berbeza antara satu sama lain. Di empat sisi piramid, penilaian kualiti makanan dibuat.
7 kumpulan produk lingkaran pemakanan
Ia dibahagikan kepada kumpulan produk:
- Bijirin, produk bijirin dan kentang
- Sayuran dan selada
- Buah-buahan
- Susu dan produk tenusu
- Daging, sosej, ikan dan telur
- Minyak dan lemak
- Minuman
Jumlah yang betul penting
Lingkaran pemakanan DGE sebagai asas piramid menunjukkan pemberat dari pelbagai kumpulan makanan di dalam kita diet. Di bahagian tengah bulatan cair. Setiap hari kita mesti mengambil kira-kira 1.5 liter rendahminuman tenaga.
Makanan tumbuhan membentuk bahagian terbesar dari bulatan luar. Sebaiknya makan hanya di bawah tiga perempat makanan dalam bentuk buah, sayur-sayuran, produk bijirin dan kentang. Kira-kira satu perempat diedarkan di antara makanan haiwan. Ini termasuk produk tenusu, daging, sosej, ikan dan telur. Sejauh ini segmen terkecil disediakan untuk minyak dan lemak.
Contoh rancangan makan
Seperti inilah rancangan makanan anda:
-
1.5 liter minuman bertenaga rendah setiap hari
-
4-6 keping bijirin penuh roti (200-300 g) atau 3-5 keping roti (150-250 g) dan 50-60 g serpihan bijirin setiap hari.
-
150-180 g beras perang atau 200-250 g pasta gandum atau 200-250 g kentang (masing-masing dimasak) setiap hari.
-
5 hidangan buah dan sayur sehari (400 g sayur, 250 g buah).
-
200 - 250 g dari susu/yogurt/ quark dan 50 - 60 g keju lebih disukai produk rendah lemak setiap hari.
-
300 hingga 600 g daging dan sosis rendah lemak setiap minggu
-
1 makanan ikan laut rendah lemak (80-150 g) dan 1 makanan ikan laut tinggi lemak (70 g) seminggu.
-
3 telur (termasuk telur yang diproses dalam pasta, pastri, dll.) seminggu.
-
15 - 30 g mentega atau marjerin dan 10 - 15 g minyak (contohnya canola, am, walnut or minyak zaitun).
