Cinnamon Tree

Kayu manis berasal dari India dan Sri Lanka, sebelumnya Ceylon, yang juga merupakan asal namanya. Sebagai tambahan, kayu manis juga berasal dari negara-negara Asia Selatan dan Tenggara yang lain dan juga ditanam di sana. Kayu manis kulit kayu terutamanya diimport dari Sri Lanka, Malaysia, Madagascar dan Seychelles.

Kayu manis dalam perubatan herba

Untuk kegunaan perubatan, kulit kayu dari ranting atau pucuk muda (Cinnamomi cortex) dan minyak pati yang diekstrak dari kulit kayu (Cinnamomi aetheroleum) digunakan.

Pokok kayu manis dan ciri-cirinya

Pokok kayu manis adalah pokok malar hijau dengan dedaunan lebat yang tingginya hingga 10 m, dan kebudayaan biasanya dipelihara sebagai semak. Daun bertentangan besar dari kayu manis tidak terbahagi, berbentuk ovat, dan mempunyai urat utama yang melengkung. Apabila dihancurkan, daunnya bau seperti ulas.

Pokok ini juga memikul bunga yang tidak lekang yang tersusun di dalam lubang yang longgar, yang berkembang hingga kira-kira 1.5 cm, dan ovoid, buah ungu gelap.

Kulit kayu manis sebagai ubat

Kulit kayu diperolehi dari dahan pokok sepanjang 2-3 cm yang berumur kira-kira 6 tahun, atau dari akar pokok pokok tua yang berumur sekitar 2 tahun.

Untuk pengeluaran ubat, potongan kulit kayu dibebaskan dari bahagian luar dan dikeringkan. Ini menghasilkan kepingan kulit kayu kira-kira 0.2-0.7 mm dalam bentuk separuh tiub, yang berwarna coklat muda di bahagian luar dan agak lebih gelap di bahagian dalam. Permukaan menunjukkan daya pusing membujur.

Seperti apa bau dan rasa kayu manis?

Kayu manis mengeluarkan bau yang sangat khas dan harum. The rasa kayu manis sedikit manis, tetapi pada masa yang sama sangat pedas dan agak asam.