Cadangan pengambilan Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) belum tersedia probiotik.
Makanan yang mengandungi strain bakteria dengan aktiviti probiotik, seperti asid laktik bakteria (lactobacilli). | ||
Produk susu berasid | Tilsit | Sayuran yang diperam |
Susu berasid / susu masam | Keju gunung | Timun masam |
Buttermilk | Cheddar | Sauerkraut |
Krim masam | Brie | Beet |
Yogurt | Camembert | Kacang hijau (asid laktik diperam) |
kefir | Limburg | Lobak (fermentasi asid laktik) |
Tatte (susu panjang) | Keju Harz | Kohlrabi (asid laktik diperam) |
Krim masam | Keju tangan | Saderi (asid laktik diperam) |
Keju curd | Labu (fermentasi asid laktik) | |
Paprika (asid laktik diperam) | ||
keju | Zaitun (diperam laktik) | |
Keju krim | ||
Keju kotej | Produk soya yang diperam | |
Edam | Miso | |
Gouda | Natto |
Catatan: Makanan di berani sangat kaya dengan strain bakteria dengan aktiviti probiotik.