Ceri Cornelian adalah buah yang sangat terkenal yang dikatakan mempunyai kekuatan penyembuhan. Terdapat persamaan dengan ceri masam, tetapi kedua-dua tanaman ini pada asasnya berbeza. Dalam banyak cara ceri cornelian digunakan dalam Memasak dan ubat-ubatan.
Kejadian dan penanaman ceri cornelian
Ceri Cornelian tergolong dalam genus tumbuhan dogwood. Dogwoods terutamanya pokok renek dan pokok kecil. Ceri Cornelian juga terkenal sebagai Herlitze, Dürlitze atau Yellow dogwood. Ceri Cornelian tergolong dalam genus tumbuhan dogwood. Dogwoods terutamanya pokok renek dan pokok kecil. Pada asalnya, Duerlitze berasal dari Kaukasus. Hari ini, ceri cornelian terdapat di Eropah Selatan dan Eropah Tengah. Stok ceri Cornelian sangat jarang berlaku, kerana kayu spesies kayu keras ini sangat dicari. Cornelian Cherry adalah pokok renek yang suka limau yang memerlukan banyak kehangatan dan oleh itu tumbuh dengan baik di lereng yang cerah dan di tepi hutan dan lereng cahaya. Dengan ketinggian pertumbuhan antara enam dan lapan meter, pokok renek berbilang batang relatif besar. Batangnya ditutup dengan kulit kayu kelabu kuning yang membentuk sisik nipis. Daunnya ovate, sedikit berbulu dan berubah menjadi kuning ke oren pada musim gugur. Pada musim bunga, tunas yang telah terbentuk pada musim luruh mekar dengan kemegahan kuning keemasan. Buah-buahan yang timbul berwarna merah berkilat dan panjangnya hingga dua sentimeter. Inti batu dikelilingi oleh pulpa merah dan rasa buahnya masam.
Kesan dan penggunaan
Buah masak dari ceri cornelian dituai antara akhir Ogos dan awal Oktober, dan mereka banyak digunakan di pelbagai ladang. Bukan sahaja yang tinggi gula kandungan buah mempunyai kepentingan yang besar. Bahan-bahan berharga dari herlitz adalah vitamin C dan vitamin B, serta kalium, kalsium and magnesium. Malah Hildegard von Bingen menghargai ceri cornelian sebagai ubat. Sekiranya terdapat masalah di perut dan usus, kesan ceri cornelian sangat dihargai. Ia juga mempunyai kesan positif pada organisma manusia dalam kes cirit-birit and keradangan. Untuk tujuan ini, bahagian kulit semak dicurahkan dengan mendidih air. Merebus diminum selepas pembuatan bir selama sepuluh minit. Kesan anti-radang pada membran mukus dan kapal ditugaskan. Infusi dari kulit kayu mempunyai kesan sembelit, terutama dalam kes cirit-birit. Sekiranya membran mukus meradang atau cedera, pengambilan ceri cornelian mempercepat penyembuhan. Sekiranya mengalami urat varikos, herlitz mempunyai kesan sokongan. Kulit kayu dan daun ceri cornelian juga sering digunakan sebagai ubat untuk gout. Mandi di bahagian-bahagian semak dapat memberi kesan yang menyenangkan dan menenangkan pada badan. Dalam kes celiac penyakit (intoleransi gluten), yang bermaksud bahawa protein gluten tidak bertoleransi dalam badan, jangka panjang terapi dengan ceri cornelian membantu. Beberapa bahagian buah mesti dimakan setiap hari dengan seberapa mungkin keadaan. Kejayaan pasti terapi belum terbukti. Ini terapi digunakan terutamanya untuk merawat cirit-birit disebabkan oleh celiac penyakit. Daun mempunyai kesan hemostatik. Jus yang dibuat dari ceri cornelian diminum semasa berpuasa menyembuhkan dan membantu membasmi buah pinggang. Dalam kes masalah lemah kawalan kencing, yang pundi kencing dikuatkan dan jusnya mempunyai kesan sokongan pada lelaki prostat. Untuk demam and sakit kepala, teh atau jus buah yang dibuat dari kulit pokok renek diminum. Antosianin yang terkandung, bahan yang tergolong dalam bahan tanaman sekunder, bertanggung jawab bukan hanya untuk warna buah. Ia bertindak seperti antioksidan dan oleh itu melindungi lemak di dalam badan kita daripada kerosakan kekal. Digunakan secara dalaman, minyak yang disuling dari kayu dikatakan dapat mencegah kanser. Kesan pasti belum terbukti. Tetapi herlitz tidak hanya digunakan dalam perubatan. Ceri Cornelian air selalu dikenali dalam produksi. Terutama di Austria, tradisi pengeluaran sangat penting. Jenama buah dikenali dengan nama Dirndlbrand. Tetapi bukan hanya sebagai minuman beralkohol, Herlitze digunakan di dapur. Buah segar dan juga kering dari ceri cornelian digunakan untuk sup dan pencuci mulut. Ceri Cornelian menyelaraskan makanan sampingan dengan domba atau nasi, dan disiapkan sebagai jem, mereka adalah yang paling popular hari ini.
Kepentingan untuk kesihatan, rawatan dan pencegahan.
Walaupun ceri cornelian tidak dapat dibandingkan dengan ceri masam yang tidak berbahaya, kekeliruan dengan dogwood merah sangat berbahaya. Buah dari dogwood merah tidak boleh dimakan dan beracun. Mereka boleh menyebabkan ketidakselesaan di perut dan saluran usus. Dogwood merah dapat dikenali dengan bunga putih dan buah-buahan berwarna biru-hitam. Dengan penikmat sebenar kekacauan ceri cornelian agak rendah, tetapi tidak dikecualikan. Kerana tinggi vitamin kandungan buah-buahan, ceri cornelian juga diambil secara pencegahan. Ia juga merupakan komponen beberapa teh buah. Ceri Cornelian semakin penting dalam masyarakat masa kini. Bukan sahaja semak, tetapi juga selai dan buah-buahan yang baru dituai secara percuma boleh didapati di pasar-pasar yang sesuai. Oleh kerana buahnya boleh dimakan walaupun dalam keadaan mentah, ia adalah tanaman yang sangat serba boleh. Sekiranya terdapat gejala yang tidak jelas, atau yang tidak mereda, berunding dengan ahli farmasi atau doktor yang berpengalaman tidak dapat dielakkan. Sebelum meminumnya, anda juga harus memastikan bahawa ia hanya buah ceri cornelian.
