Ramuan Barbara - atau juga disebut cress musim sejuk - tergolong dalam keluarga salib. Ini digunakan sebagai sayuran atau salad, tetapi juga memiliki darah kesan pemurnian.
Kejadian dan penanaman ramuan barbara
Herba Barbara tumbuh hingga ketinggian sekitar 30 hingga 90 cm. Pada tahun pertama, tanaman membentuk daunnya, yang berbentuk lyre dan mempunyai beberapa cuping lateral dan a jantung- berbentuk lobus terminal, masing-masing. Bunganya berwarna kuning dan empat kelopak. Rumpai Barbara tumbuh setinggi 30 hingga 90 cm. Pada tahun pertama, tanaman membentuk daunnya, yang berbentuk lyre dan mempunyai beberapa cuping lateral atau a jantung- cuping terminal berbentuk. Bunganya berwarna kuning dan berkaki empat. Mereka mencapai diameter antara 7 dan 9 mm. Pada batang nipis berkembang buah-buahan polong, yang mencapai panjang sekitar 15 hingga 25 mm. Rumpai barbara mekar dari Mei hingga Jun dan terdapat di seluruh dunia di zon sederhana. Ia tumbuh di ladang, tepi jalan, lubang kerikil atau tanggul landasan kereta api, dan kilang itu lebih menyukai tanah nitrogen. Krismas musim sejuk, tentu saja, boleh menjadi rumah. Ramuan ini tumbuh dengan baik di tempat yang cerah dan menyukai tanah yang berpasir dan berpasir. Julat pH antara 4.8 dan 7.5. Benih diletakkan di dalam tanah pada jarak sekitar 5 sentimeter. Semasa percambahan, kawasan tersebut harus tetap lembap, dan pucuk pertama akan muncul setelah sekitar dua hingga tiga minggu. Nama ramuan Barbara berasal dari St. Barbara, yang dianggap sebagai penaung pelindung para pekerja dan penambang. Yang lain percaya bahawa nama itu berasal dari istilah Latin Carpentariorum berba, yang dapat diterjemahkan sebagai ramuan tukang kayu, kerana tukang kayu dan tukang bergabung menggunakan ramuan untuk luka dan kecederaan. Nama lain untuk kilang tersebut adalah: Biasa selada air, Rumpai Barbary Sejati, Rumpai Barbary Musim Semi, Kuning mugwort, Rapunzel atau Mustard Rumpai.
Kesan dan aplikasi
Ramuan barbara boleh digunakan bukan hanya sebagai hiasan dalam sejambak, tetapi juga sangat tinggi vitamin C kandungan. Atas sebab ini, kilang ini dapat digunakan di Memasak, di mana ia boleh disiapkan dalam bentuk bayam, seperti sorrel, goutweed atau Jelatang. Untuk tujuan ini, daun segar dituai dari Oktober hingga Mei rasa sangat pedas dan setanding dengan cress, sehingga ramuan Barbara juga disebut cress musim sejuk. Yang menyengat rasa disebabkan oleh mustard minyak yang dikandungnya. Walau bagaimanapun, ramuan barbara boleh dimakan bukan sahaja dimasak, tetapi juga mentah. Sebagai contoh, ia digunakan dalam salad musim sejuk tetapi juga dalam ramuan herba. Sebelum tanaman mula mekar, daunnya rasa sangat baik, kerana mereka sangat lembut. Kemudian mereka boleh dicincang dan ditambahkan ke salad. Daun yang lebih tua biasanya pahit dan lebih keras, tetapi masih boleh dijadikan sayur. Kepahitan dikurangkan jika Memasak air diubah beberapa kali, tetapi ini juga menyebabkan ramuan kehilangan banyak nutrien. Oleh itu, disyorkan untuk menggunakan lebih sedikit ramuan barbara dan menambah sayur-sayuran lain. Sangat sedap juga merupakan pesto dari ramuan barbara, yang mana lebih baik mengambil daun roset atau pucuk muda. Selain itu vitamin C, ramuan barbara juga mengandungi ramuan lain yang mempunyai darah kesan pemurnian. Bahan pahit yang terkandung merangsang metabolisme dan menggalakkan pengeluaran jus pencernaan di hati, hempedu, pankreas dan perut. Selain itu, tanaman ini mempunyai kesan penyembuhan luka dan dapat digunakan dalam bentuk tinctures, ekstrak or campuran. Selain itu, ramuan barbara juga merupakan tanaman anti-kudis, penyakit yang berkembang kerana kekurangan vitamin C.
Kepentingan untuk kesihatan, rawatan dan pencegahan.
Herba Barbara sering diambil sebagai langkah pencegahan selsema. Untuk tujuan ini, teh disediakan dari daun ramuan. Untuk membuat satu liter teh, diperlukan 25 gram daun rosette. Teh mesti diseduh selama kira-kira lapan hingga dua belas minit, kemudian dua hingga tiga cawan boleh diminum sepanjang hari. Anda juga boleh menggunakan teh sekiranya perut keasidan atau semasa beralkali berpuasa. Untuk pencegahan jangkitan pada buah pinggang and pundi kencing kawasan, tincture juga boleh disediakan. Untuk ini, seseorang memerlukan biji ramuan, yang dihancurkan dengan bantuan lesung dan kemudian dicampurkan dengan anggur. Di sana mereka mesti memasukkan selama kira-kira dua minggu sebelum disaring. Tingtur mempunyai kesan diuretik, tetapi tidak lebih dari tiga sudu teh harus diminum setiap hari. Untuk lebih baik penyembuhan luka, ramuan barbara juga dapat digunakan, walaupun perawatannya berlaku untuk luka kecil, kerana sangat kotor atau dalam luka harus selalu dirawat oleh doktor. Sekiranya anda ingin merawat lelasan dengan ramuan barbara, ambil daun ramuan yang dihancurkan dan masukkan ke dalam minyak zaitun selama sehari, kemudian tapiskan minyak dan toskan luka dengannya. Minyak juga boleh disediakan dalam stok dan disimpan dalam botol kedap udara di tempat yang sejuk. Selain itu, rebusan dengan ramuan barbara juga berkesan dalam penyakit batu. Ini merujuk kepada pengerasan yang biasanya larut dalam air kencing. Cress musim sejuk boleh digunakan untuk buah pinggang and batu karang, dalam hal ini teh disediakan dari 30g daun ramuan barbara segar, yang dicurahkan dengan satu liter mendidih air. Teh mesti diseduh selama sepuluh minit, kemudian tiga cawan boleh diminum setiap hari. Oleh kerana teh juga mempunyai kesan diuretik, ia juga dapat digunakan untuk gout. Gout disebabkan oleh terlalu banyak asid urik di dalam badan dan hasilnya kristal asid urik disimpan di sendi. Teh membawa kepada peningkatan dalam asid urik perkumuhan dan mempunyai kesan diuretik dan diaforetik.
