Istilah likuoris merujuk kepada akar tanaman licorice. Akar digunakan sebagai rempah dan penawar. Würzburger Studienkreis mengisytiharkan likuoris menanam tanaman perubatan tahun ini pada tahun 2012 kerana banyak kegunaannya.
Kejadian dan penanaman licorice
Penggunaan Naturopati likuoris untuk keinginan makanan, rendah darah tekanan, obesiti, rematik and darah penyucian. Tumbuhan licorice tergolong dalam rama-rama keluarga tumbuhan. Ini adalah tanaman berkayu atau herba. Nama botani adalah Glycyrrhiza glabra. Ia memerlukan cahaya matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Kilang itu boleh berkembang setinggi satu meter, berkepanjangan dan mempunyai bunga ungu dalam bentuk paku. Rumah asalnya adalah di wilayah Mediterranean dan Asia barat. Sementara itu, ia juga boleh didapati di benua Amerika dan Australia. Spesies yang berkaitan adalah Glycyrrhiza inflata dan Glycyrrhiza uralensis. Kedua-dua spesies ini digunakan terutamanya dalam pembuatan produk farmaseutikal. Glycyrrhiza uralensis dikenali dalam bahasa Jerman sebagai licorice Cina atau akar licorice Ural. Jerman adalah salah satu negara pengguna terbesar. Sebilangan besar produk yang diimport berasal dari Iran, China dan negara-negara di Asia Tengah. Sepanyol, Perancis dan Itali adalah kawasan pertumbuhan lain. Sebilangan besar penuaian licorice berasal dari koleksi liar, yang mempunyai kelebihan bebas dari baja atau racun perosak. Salah satu dari sedikit kawasan penanaman di Eropah utara adalah Bamberg: di sana, inisiatif adalah menghidupkan kembali penanaman yang awalnya dikenal di Jerman dalam skala kecil.
Kesan dan aplikasi
Licorice mengandungi hingga empat ratus bahan yang telah direkodkan sebelumnya. Para saintis belum menjelaskan semua kaedah tindakan bahan-bahan ini. Termasuk adalah saponin, flavonoid dan kumarin. Saponins adalah bahan yang melindungi tumbuhan daripada bakteria atau serangan kulat. Flavonoid terutamanya pigmen bunga dan mempunyai antioksidan kesan untuk organisma manusia. Komponen terpenting untuk digunakan adalah saponin glycyrrhizin: ia menghasilkan rasa khas licorice dan berkali-kali lebih manis daripada tebu gula. Dari keseluruhan tanaman, hanya akar yang sesuai untuk pemprosesan selanjutnya. Penuaian pada musim luruh adalah kerja manual dan cabang akarnya berkembang belakang. Tahap pemprosesan berbeza: potongan akar, serbuk atau jus pekat dari akar yang direbus hingga pulpa dan ditapis. Cara memproses licorice yang paling terkenal di Jerman adalah dengan membuat licorice: gula-gula ini terdiri daripada jus dan pelembut yang dipadatkan seperti gelatin. Dalam semua bentuk yang dapat dibayangkan dan pelbagai gradasi licorice kepekatan, manisan ini bertujuan untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Di atas kuantiti dua ratus miligram glycyrrhizin per seratus gram licorice, produk ini dilabel sebagai licorice yang kuat di Jerman dan tidak lagi disyorkan untuk kanak-kanak. Di bawah licorice sinonim, akar yang diproses dijumpai sebagai rempah dalam minuman dan pinggan. Terdapat minuman keras, bir dan minuman ringan yang dilumurkan dengan licorice. Di Mesir, minuman tradisional pada bulan Ramadan adalah Erq Sous, yang diaduk dengan licorice serbuk. Dalam masakan Asia, licorice adalah ramuan dalam rempah campuran dan am sos. Bidang lain di mana licorice penting adalah farmasi: konstituen tumbuhan mempunyai batuk-melegakan, ekspektoran, anti-radang dan perut- sifat menenangkan Dalam bentuk teh and ekstrak, doktor dan ahli farmasi mengesyorkan licorice untuk pelbagai penyakit. The kosmetik industri telah memanfaatkan sifat anti-radang: ia termasuk dalam beberapa produk untuk sensitif kulit dan dikatakan melindungi dari kerengsaan kulit. The tembakau industri menggunakan licorice sebagai perasa dan untuk mengatur kelembapan.
Kepentingan untuk kesihatan, rawatan dan pencegahan.
Licorice mempunyai banyak kesihatan faedah: Ia anti-radang, ekspektoran dan antispasmodik. Sebagai agen terapi, ia membantu dengan selsema gejala batuk, bronkitis dan pelbagai perut penyakit. Glycyrrhizin mempunyai kesan positif pada kelonggaran lendir dan memudahkan ekspektasi. Licorice ekstrak mengurangkan keasidan gastrik, berfungsi sebagai bantuan dalam pedih ulu hati dan dapat menormalkan komposisi lendir yang terganggu. Oleh kerana glycyrrhizin menghalang pemecahan badan sendiri kortison, ia membantu sistem imun berjuang keradangan. Ubat rumah tangga lama adalah mengunyah gula-gula sakit gigiBahan antimikroba diarahkan kepada bakteria dalam plak. Mengunyah kepingan akar dapat membantu mencegahnya pereputan gigi and gingivitis. Semasa mengunyah menyebabkan kepingan itu pecah, berus gigi semula jadi dapat menghilangkan kekotoran kasar. Ubat Naturopati menggunakan licorice untuk keinginan makanan, rendah darah tekanan, obesiti, rematik, dan penyucian darah. Pelbagai kajian menyelidiki kegunaan lain dari konstituen akar: Para saintis Amerika mendapati bahawa glycyrrhizin tidak aktif herpes virus dapat dilihat oleh manusia sistem imun. Walau bagaimanapun, rawatan ini memerlukan tahap tinggi yang berbahaya dos dan belum berlaku. Pendekatan yang sama menjanjikan adalah penemuan bahawa gula darah penurunan dalam percubaan haiwan dengan ramuan licorice. The kosmetik industri menggunakan glycyrrhizin dan asid yang dihasilkannya untuk mengurangkan hiperpigmentasi, radang kulit keadaan, dan menenangkan kulit. Selain itu, ketika digunakan secara luaran, licorice dianggap sebagai pertolongan kelemumur dan berminyak rambut. Licorice sebagai makanan harus dimakan secara sederhana. Mengambil ekstrak and teh perubatan lebih lama daripada enam minggu sekali tidak digalakkan. Ini kerana pengambilan berlebihan dan berpanjangan boleh merugikan kesihatan kesan. Wanita hamil, pesakit kencing manis dan orang yang menghidapnya tekanan darah tinggi or buah pinggang penyakit tidak digalakkan menggunakan licorice. Oleh kerana ramuan mengurangkan perkumuhan natrium dan mempromosikan itu kalium, ekstrak dan teh mempengaruhi elektrolit seimbang dan menggalakkan air pengekalan. Kesan sampingan dos berlebihan adalah tekanan darah tinggi and sakit kepala.
