Sekiranya anda tidak mahu menggunakan makanan bayi yang dihasilkan secara industri, anda juga boleh memasak bubur bayi dengan mudah. Selalunya, anda tidak memerlukan banyak bahan untuk ini: Sebagai permulaan, beberapa sayur-sayuran, minyak dan sedikit jus buah sudah cukup untuk menyediakan bubur yang enak untuk bayi anda. Kami memberi anda resipi lazat untuk setiap jenis bubur. Namun, selalu ingat bahawa anda harus mengetahui sendiri apa yang disukai dan dirasakan oleh bayi anda.
Sediakan bubur dengan betul
Pada awal pengenalan makanan tambahan, anda harus memastikan bahawa bubur itu dibersihkan dengan sebaik mungkin - ini memudahkan bayi anda makan bubur. Semasa menyiapkan adalah penting bahawa peralatan dapur yang digunakan selalu bersih, supaya tidak kuman boleh masuk ke dalam bubur.
Oleh itu, anda tidak boleh menyimpan bubur siap terlalu lama; lebih baik bayi anda mengambil bubur dalam sehari. Sekiranya anda ingin menyediakan jumlah yang lebih besar terlebih dahulu, anda boleh membekukan sisa makanan di dalam peti sejuk yang dibilas dengan panas air.
Resipi: bubur sayur
Bahan-bahan:
- 150 gram sayur-sayuran (contohnya lobak merah atau parsnips).
- 1 sudu teh minyak canola
- 30 mililiter jus buah (lebih baik kaya dengan vitamin C)
Penyediaan: Kupas wortel dan potong kecil. Rebus dengan sedikit air hingga lembut. Masukkan lobak merah dan kemudian masukkan minyak dan jus buah.
Resipi: bubur daging-kentang sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- 20 gram daging tanpa lemak
- 90 gram sayur-sayuran
- 40 gram kentang
- 30 mililiter jus buah (lebih baik kaya dengan vitamin C)
- 8 mililiter minyak canola
Penyediaan: Rebus daging hingga lembut, potong kecil dan kemudian tumbuk. Basuh sayur-sayuran dan kupas kentang. Potong keduanya menjadi kepingan kecil dan kukus sedikit air hingga lembut. Kemudian masukkan daging tumbuk dan biarkan campuran mendidih sekali. Kemudian masukkan jus buah dan tumbuk lagi. Akhir sekali, masukkan minyak.
Resipi: bubur bijirin susu
Bahan-bahan:
- 200 mililiter susu (bayi atau keseluruhan).
- 20 gram digulung oat (atau bijirin bijirin lain).
- 20 mililiter jus buah (lebih baik kaya dengan vitamin C).
Penyediaan: Rebus serpihan bijirin di susu. Sekiranya anda menggunakan bayi susu, rebus serpihan dengan air panas dan masukkan susu Tepung hanya selepas menyejukkan. Kemudian campurkan dalam jus buah. Anda juga boleh menggunakan puri buah dan bukannya jus buah.
Resipi: bubur buah-buahan
Bahan-bahan:
- 20 gram digulung oat (atau bijirin bijirin lain).
- 90 mililiter air
- Jus buah 100 mililiter
- Minyak canola 5 mililiter
Penyediaan: Rebus oatmeal di dalam air. Setelah sejuk, masukkan jus buah (sebagai alternatif: puri buah) dan minyak sayuran.
Resipi: bubur sayur-kentang-bijirin.
Bahan-bahan:
- 50 gram kentang
- 100 gram sayur-sayuran
- 10 gram oatmeal
- Jus oren 30 mililiter
- 20 mililiter air
- Minyak canola 8 mililiter
Penyediaan: Kupas kentang dan potong menjadi kepingan kecil. Kemudian rebus kentang bersama sayur-sayuran, juga potong kecil, dalam periuk hingga lembut. Masukkan tepung oat, jus oren dan air dan tumbuk semuanya. Akhir sekali, masukkan minyak canola.
