Gejala
Gejala yang mungkin termasuk:
- Cirit-birit, loya, muntah (muntah cirit-birit).
- Keradangan usus (enteritis)
- Sakit perut, sakit kepala
- Demam sedikit, berasa sakit
Penyakit ini biasanya berlanjutan sekitar seminggu. Kemungkinan komplikasi termasuk dehidrasi dan jangkitan invasif dengan bakteria dalam darah.
Punca
Penyebab penyakit ini adalah jangkitan usus kecil dengan batang bakteria genus, terutamanya dengan. Jangkitan biasanya berlaku melalui makanan mentah, kurang matang, dan kurang matang, seperti telur, daging, dan mentah susu, atau produk yang dibuat daripada mereka, seperti coklat mousse, tiramisu, ais krim, mayonis, dan daging yang disembuhkan. Lebih jarang, jangkitan juga mungkin berlaku dari orang ke orang atau dari haiwan ke manusia. Tempoh inkubasi adalah pendek, antara jam hingga tiga hari. Haiwan adalah takungan patogen. Selain haiwan ternakan, banyak reptilia yang dijadikan haiwan peliharaan, seperti kura-kura, membawa salmonella.
Diagnosa
Diagnosis dibuat berdasarkan tanda-tanda klinikal, sejarah pesakit, pemeriksaan fizikal, dan kaedah makmal (pemeriksaan najis, darah).
Rawatan ubat
Antibiotik biasanya diberikan hanya jika kursus itu teruk. Pengambilan cecair dan elektrolit yang mencukupi harus dipastikan ( penyelesaian rehidrasi oral). Selain itu, agen antidiarrheal lain seperti probiotik, arang aktif, atau agen penyamakan boleh didapati. Perencat peristaltik seperti loperamide (imodium, generik), sebaliknya, tidak digalakkan.
pencegahan
- Belum ada vaksin
- Perhatikan kebersihan dapur, misalnya berhati-hati dengan jus daging
- Rebus telur hingga sebati atau gunakan telur segar
- Jangan gunakan susu mentah
- Daging ayam panggang dan daging cincang dengan teliti
- Simpan makanan di tempat yang sejuk
- Baik kebersihan tangan, misalnya sebelum memasak, selepas bersentuhan dengan haiwan.
