Selenium: Pengambilan

Cadangan pengambilan (nilai rujukan DA-CH) dari Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) yang dikemukakan di bawah ini bertujuan untuk orang yang sihat dengan berat badan normal. Mereka tidak merujuk kepada bekalan orang sakit dan pemulihan. Oleh itu, keperluan individu mungkin lebih tinggi daripada cadangan DGE (misalnya kerana diet, penggunaan perangsang, ubat jangka panjang, dan lain-lain).

Selanjutnya, anda akan dapati jumlah maksimum maksimum yang selamat (Tahap Pengambilan Atas Tolerable) dari European Safety Safety Authority (EFSA / SCF) di jadual di sebelah kanan. Nilai ini mencerminkan jumlah maksimum mikronutrien (bahan penting) yang tidak menyebabkan kesan sampingan apabila diambil setiap hari dari semua sumber (makanan dan tambahan) seumur hidup.

Nilai anggaran untuk pengambilan yang mencukupi

Umur Selenium
µg / hari Tahap Pengambilan Atas SCFa yang Tertahankan (µg)
m w
Bayi
0 hingga 4 bulan 10 - -
4 hingga 12 bulan 15 - -
Kanak-kanak dan remaja
1 hingga 4 tahun 15 60
4 hingga 7 tahun 20 90
7 hingga 10 tahun 30 130
10 hingga 13 tahun 45 200
13 hingga 15 tahun 60 200
15 hingga 19 tahun 70 60 250
Dewasa
19 hingga 25 tahun 70 60 300
25 hingga 51 tahun 70 60 300
51 hingga 65 tahun 70 60 300
65 tahun ke atas 70 60 300
mengandung 60 300
Penyusuan 75 300

aTolerable Upper Intake Level (jumlah pengambilan harian yang selamat) Jawatankuasa Saintifik Makanan (SCF).

Sebagai sebahagian daripada standardisasi peraturan Eropah, Elaun Harian yang Disarankan (RDA) yang sah dikeluarkan di Kesatuan Eropah (EU) dan diwajibkan untuk pelabelan pemakanan pada tahun 1990 dalam Arahan 90/496 / EEC. Kemas kini arahan ini berlaku pada tahun 2008. Pada tahun 2011, nilai RDA digantikan oleh nilai NRV (Nilai Rujukan Nutrien) dalam Peraturan (EU) No. 1169/2011. Nilai NRV menunjukkan jumlah vitamin, mineral dan unsur surih bahawa rata-rata orang harus makan setiap hari untuk memenuhi keperluan mereka.

Unsur surih NRV
Selenium 55 μg

Catatan: NRV bukanlah petunjuk jumlah maksimum dan had atas - lihat di atas di bawah "Tahap Pengambilan Atas yang Dapat Ditoleransi" (UL). Nilai NRV juga tidak mengambil kira jantina dan usia - lihat Saranan Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) e. V. di atas.