Serat diet

Produk

Serat makanan boleh didapati secara komersial dalam bentuk serbuk dan butiranantara lain sebagai produk perubatan dan makanan tambahan. Di farmasi dan kedai ubat, mereka juga tersedia sebagai barang terbuka. Dalam makanan, serat makanan terdapat dalam bijirin, sayuran, buah-buahan dan kacang, dalam kalangan yang lain.

Struktur dan hartanah

Serat makanan biasanya berasal dari tumbuhan dan merupakan bahan yang tidak dapat dipecah menjadi komponennya oleh tubuh enzim pencernaan dalam usus kecil. Ini termasuk, misalnya, lendir, oligosakarida, lignin, beta-glukan, pektin, gusi, selulosa dan hemiselulosa. Biasanya, mereka polisakarida (iaitu, karbohidrat) atau polifenol (lignin). Perbezaan dapat dibuat antara air-Perwakilan larut dan-tidak larut.

Kesan

Serat makanan memasuki usus besar yang tidak dicerna, di mana ia meningkatkan najis jumlah. Ini merangsang aktiviti usus dan memudahkan pengosongan usus. Mereka memberikan kandungan usus pada tekstur lembut dan melancarkan pelincirannya. Banyak serat makanan membengkak bersama air, yang membawa kepada peningkatan yang kuat dalam jumlah. Serat makanan seperti pektin dapat dipecah (ditapai) di dalam usus oleh flora bakteria. Ini menjadikan mereka juga berkesan seperti yang disebut prebiotik. Rantai pendek asid lemak terbentuk, yang melaksanakan fungsi fisiologi penting. Serat makanan boleh meningkatkan rasa kenyang, mengurangkan selera makan dan melambatkan penyerapan of glukosa ke dalam aliran darah. Ini merendahkan darah glukosa tahap. Di samping itu, mereka mempunyai sifat penurun lipid dan lebih rendah darah tahap lipid (kolesterol, LDL). Makanan yang kaya dengan serat makanan dianggap sihat dan cenderung mencegah penyakit seperti penyakit kardiovaskular, dislipidemia, kencing manis dan barah usus.

Petunjuk untuk digunakan

Dos

Menurut risalah pakej. Serat makanan harus diambil dengan cecair yang mencukupi. Untuk penekanan selera makan, produk diberikan sebelum makan. Orang dewasa harus mengambil kira-kira 30 g setiap hari dengan makanan mengikut nilai rujukan DACH.

Bahan-bahan aktif

Di farmasi, agen berikut antara lain penting (pemilihan):

  • Agar
  • Psyllium
  • Guar
  • Benih kutu India
  • Kacang kacang belalang
  • Flaxseed
  • Pektin
  • Gusi Sterculia
  • Tragacanth
  • Dedak gandum
  • Gula Xanthan

Kontraindikasi

Kontraindikasi merangkumi (pemilihan):

  • Hipersensitivity
  • Penyempitan esofagus
  • Kesukaran menelan
  • Halangan usus
  • Penyempitan usus
  • Lumpuh usus
  • Sakit perut sebab yang tidak diketahui
  • Kanak-kanak (bergantung kepada bahan aktif)

Untuk langkah berjaga-jaga lengkap, lihat label ubat.

Kesan buruk

Mungkin kesan buruk termasuk gangguan gastrousus seperti rasa kenyang, sakit perut and kembung perut, dan reaksi alahan.