Teh Hijau

Produk

Teh hijau boleh didapati, misalnya, di kedai teh, farmasi, kedai ubat dan kedai runcit. Teh hijau berasal dari China dan dimakan terutamanya di Asia. Di Eropah, teh hitam lebih biasa.

Tumbuhan batang

Tumbuhan induk adalah kilang teh dari keluarga pokok renek teh (Theaceae). Ia tumbuh menjadi pokok renek atau pokok malar hijau.

Ubat ubat

Daun muda dari kilang teh digunakan sebagai bahan mentah perubatan (Theae viridis folium, daun teh hijau). Ekstrak juga dibuat dari daun. Tidak seperti teh hitam, teh hijau tidak diperam. Kilang itu sendiri enzim, seperti polifenol oksidase, tidak aktif dengan bantuan wap. Ini mengubah spektrum ramuan. Teh hijau mengandungi lebih banyak polifenol (katekin) dan teh hitam mengandungi lebih banyak bahan aromatik.

Ramuan

  • Methylxanthine: kafein (kira-kira 10 hingga 50 mg setiap cawan), theobromine, teofilin.
  • Flavonoid, polifenol, katekin (contohnya epicatechin, epicatechin-3-gallate, epigallocatechin, epigallocatechin gallate, EGCG), tanin.
  • Asid amino, protein, enzim
  • Bahan aromatik, sebatian mudah menguap
  • Mineral, vitamin

Kesan

Teh hijau dipercayai mempunyai pelbagai kesihatan-mempromosikan kesan. Telah terbukti dalam kajian mempunyai sifat antioksidan, anti-radang, anti-tumor, termogenik dan penurun lipid, antara lain. Teh hijau mempunyai kesan perangsang ringan kerana ia kafein.

Petunjuk untuk digunakan

Teh hijau terutama dimakan di Barat sebagai kesihatan-menggalakkan dan merangsang ringan. Salap yang mengandungi teh hijau disetujui sebagai ubat untuk rawatan ketuat kemaluan; lihat Teh Hijau untuk Ketuat Genital.

Dos

Teh hijau disediakan sebagai infus. Namun, mendidih air tidak boleh digunakan, tetapi hanya 70 hingga maksimum 90 ° C. Dibiarkan curam hanya dua hingga tiga minit. Teh hijau boleh disuntik dua atau tiga kali.

Interaksi

Tannin boleh menghalang penyerapan of dadah, seperti trisiklik antidepresan or neuroleptik.

Kesan buruk

Mungkin kesan buruk teh termasuk pencernaan. The kafein boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan (lihat di sana). Tinggi-dos teh hijau ekstrak mungkin mempamerkan hati-sifat merosakkan, yang disebabkan oleh katekin.