Tiamin (vitamin B1) berlaku terutamanya dalam bentuk phophorylated sebagai tiamin difosfat (TDP) atau sebagai tiamin pyrophosphate (TPP). Ia berfungsi sebagai enzim bersama dan juga fungsi bebas. Sebagai enzim bersama, ia diperlukan dalam mitokondria (loji kuasa sel) untuk sebilangan kecil proses metabolik penting dalam konteks metabolisme tenaga. Proses biokimia yang berlaku di sana memerlukan, selain tiamin pyrophosphate (TPP), co-enzyme yang mengandung niasin (NAD), Riboflavin-mengandungi co-enzyme (FAD), dan asid lipoik. Enzim (metabolic accelerator) transketolase juga bergantung pada tiamin (vitamin B1). Ini penting untuk:
- Kitaran pentosa-fosfat - pengoksidaan glukosa-6- hingga pentosa-5-fosfat dengan pembentukan NAPH, yang dengan itu siap untuk pengurangan bahan pengoksidaan, terutama di erythrocytes (merah darah sel).
- ATP - trifosfat trifosfat - simpanan tenaga penting dalam sel.
- DNA - desoyribonukleik asid (pembawa maklumat genetik).
- RNA - ribonukleik asid, yang memindahkan maklumat genetik DNA untuk biosintesis protein (pembentukan baru dari protein).
- NADPH - co-enzim yang mengandungi niasin.
Thiamine triphosphate (TTP) dapat dikesan dalam sel saraf dan otot dan memainkan peranan penting dalam penghantaran isyarat saraf dan tindakan otot.
