Kekuatan
Produk Starch boleh didapati sebagai bahan murni di kedai runcit (misalnya, Maizena, Epifin), farmasi, dan kedai ubat, di antara tempat lain. Struktur dan sifat Starch adalah polisakarida dan karbohidrat yang terdiri daripada unit D-glukosa yang mempunyai kaitan α-glikosidik. Amilopektin mengandungi (kira-kira 70%) dan amilosa (kira-kira 30%), yang mempunyai struktur yang berbeza. Amylose terdiri daripada… Kekuatan