maltitol
Produk Maltitol boleh didapati sebagai bahan tulen di kedai khusus. Ia terdapat dalam banyak produk yang diproses. Struktur dan sifat Maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) adalah poliol dan alkohol gula yang berasal dari maltosa disakarida, yang berasal dari pati. Ia wujud sebagai serbuk kristal putih yang sangat larut ... maltitol