Kelapa Sawit: Intoleransi & Alergi

Minyak sawit, minyak sayuran yang diekstrak dari pulpa kelapa sawit tropika, terdapat dalam banyak produk yang dimakan setiap hari. Lemak dari buah batu adalah minyak masak terpenting di dunia, merangkumi sekitar 30 peratus pasaran. Inilah yang mesti anda ketahui mengenai kelapa sawit, minyak sawit, minyak sayuran… Kelapa Sawit: Intoleransi & Alergi

Asid Palmitik: Fungsi & Penyakit

Asid palmitik adalah asid lemak yang paling banyak bersama dengan asid stearat. Ia berperanan menyokong organisma tumbuhan, haiwan dan manusia. Sebilangan besar asid palmitik terikat dalam trigliserida. Apakah asid palmitik? Asid palmitik adalah asid lemak tepu yang sangat biasa. Tepu bermaksud bahawa ia tidak mengandungi ikatan berganda… Asid Palmitik: Fungsi & Penyakit

Alkohol Cetyl

Produk Cetyl alkohol boleh didapati sebagai bahan tulen di farmasi dan kedai ubat. Ia terdapat di banyak farmasi dan kosmetik. Struktur dan sifat Cetyl alkohol adalah campuran alkohol padat yang terdiri terutamanya daripada alkohol C16 linier 1-heksadecanol (C16C34O, Mr = 242.4 g / mol). Ia wujud sebagai serbuk putih dan berlemak, sebagai… Alkohol Cetyl

Nutella

Produk Nutella boleh didapati di kedai runcit. Penyebaran dicipta oleh Pietro Ferrero dari Itali pada tahun 1940-an. Pada mulanya, produk tersebut dipanggil dan. Ia menerima jenama Nutella pada tahun 1964. Kini, terdapat banyak produk tiruan selain Nutella. Struktur dan sifat Krim hazelnut nougat Nutella terdiri daripada… Nutella

Bahan Bantu

Definisi Dari satu sisi, ubat-ubatan mengandungi bahan aktif yang menjadi pengantara kesan farmakologi. Sebaliknya, mereka terdiri daripada eksipien, yang digunakan untuk pengeluaran atau untuk menyokong dan mengatur kesan ubat. Placebos, yang hanya terdiri daripada bahan tambahan dan tidak mengandungi bahan aktif, adalah pengecualian. Eksipien boleh terdiri daripada… Bahan Bantu

Minyak Kelapa

Produk Lemak kelapa terdapat di farmasi, kedai ubat dan kedai runcit. Ia dikira antara makanan super yang disebut. Struktur dan sifat Lemak kelapa adalah lemak sayuran yang diperoleh dari bahagian endosperma kelapa yang kering dan padat. Kelapa adalah buah kelapa L. keluarga kelapa sawit. Kelapa ... Minyak Kelapa

Mono- dan Digliserida Asid Lemak yang Boleh Dimakan

Produk Mono dan digliserida asid lemak boleh dimakan terdapat dalam banyak makanan yang diproses sebagai bahan tambahan, misalnya dalam roti, marjerin atau ais krim. Struktur dan sifat Mono dan digliserida asid lemak yang boleh dimakan adalah campuran mono dan diester gliserol dengan asid lemak yang terdapat dalam lemak makanan dan minyak. Sebilangan kecil… Mono- dan Digliserida Asid Lemak yang Boleh Dimakan

Minyak Sawit

Produk Minyak sawit halus terdapat dalam makanan olahan yang tidak terkira banyaknya, termasuk marjerin, biskut, kentang kentang, penyebaran (misalnya Nutella), ais krim dan gula-gula. Pokok sawit ditanam terutamanya di Malaysia dan Indonesia. Pengeluaran tahunan berkisar lebih dari 50 juta tan. Tidak ada minyak sayuran lain yang dihasilkan dalam jumlah yang lebih besar. Struktur dan harta tanah… Minyak Sawit

Kelapa Sawit: Memudaratkan Kesihatan?

Minyak sawit (lemak sawit) sama seperti plastik: kita menjumpainya dalam detergen, produk kosmetik, coklat dan makanan siap. Tetapi minyak sawit dianggap tidak sihat - pemprosesannya bahkan dapat menghasilkan bahan karsinogenik. Dan minyak itu juga dikritik dari sudut etika dan ekologi, kerana hutan hujan dibersihkan untuk penanamannya,… Kelapa Sawit: Memudaratkan Kesihatan?

Rantai sederhana Trigliserida

Produk-produk trigliserida rantai sederhana didapati sebagai eksipien dalam produk ubat cair, semisolid, dan pepejal. Struktur dan sifat Trigliserida rantai sederhana adalah campuran trigliserida asid lemak tepu, yang terutama merangkumi asid kaprilik (C8) dan asid kaprik (C10). Mereka diperoleh dari kelapa atau kelapa sawit. Ia adalah cecair berminyak yang tidak berwarna hingga sedikit kekuningan ... Rantai sederhana Trigliserida

Natrium Dodecyl Sulfate

Produk Natrium dodecyl sulfate (natrium lauril sulfat) digunakan sebagai eksipien dalam banyak ubat-ubatan cecair, separa pepejal dan pepejal. Ia juga digunakan dalam produk dan makanan penjagaan diri. Struktur dan sifat Natrium dodecyl sulfate adalah campuran natrium alkil sulfat yang terdiri terutamanya dari sodium dodecyl sulfate (C12H25NaO4S, Mr = 288.4 g / mol). Ia wujud ... Natrium Dodecyl Sulfate

Beta karotena

Produk Beta-karoten boleh didapati secara komersial sebagai monopreparasi terutamanya dalam bentuk kapsul. Struktur dan sifat Beta-karoten (C40H56, Mr = 536.9 g / mol) wujud sebagai serbuk kristal merah-coklat yang hampir tidak larut dalam air. Bahan lipofilik sensitif terhadap udara, cahaya dan haba, terutama dalam larutan. Karotenoid, yang terdiri dari… Beta karotena