Pengenalan
. hati adalah organ metabolik terbesar dan terpenting dalam badan. Ini memerlukan berbagai tugas dari pemecahan bahan berbahaya, hingga penggunaan komponen makanan, hingga sintesis baru enzim and protein yang penting untuk kelangsungan hidup badan. Kerugian sebanyak hati fungsi boleh menyebabkan gangguan metabolik yang mengancam nyawa.
Tugas am
Melalui portal vena (vena porta), bahan yang telah diserap ke dalam darah dari usus sampai ke hati. Bergantung pada keperluan badan, komponennya digunakan secara berbeza. Oleh itu, hati selalu memastikan organ-organ lain terlebih dahulu dibekalkan dengan nutrien yang mencukupi sebelum menyimpannya sendiri.
Sekiranya terdapat cukup dalam badan, hati menyimpan gula dalam bentuk glikogen, misalnya. Sekiranya darah paras gula turun, hati dapat melepaskan glukosa dari depot ini lagi. Lemak, vitamin dan komponen protein (asid amino) juga boleh disimpan di dalam hati.
Hati kemudian dapat menghasilkan pelbagai vital protein dari asid amino. Ini termasuk faktor pembekuan, yang penting untuk darah pembekuan, atau protein C-reaktif, yang memainkan peranan penting dalam keradangan dan juga dianggap sebagai parameter keradangan pada kiraan darah. Hati juga menghasilkan protein yang boleh mengangkut bahan larut lemak (lemak, hormon) dalam darah.
Badan itu sendiri kolesterol juga dihasilkan secara besar-besaran di hati, yang juga merupakan komponen dari bile, yang juga dihasilkan di hati. Walau bagaimanapun, hati tidak hanya bertanggungjawab untuk pembentukan zat, tetapi juga untuk pemecahan bahan berbahaya (detoksifikasi). Sebagai contoh, hati memecah ammonia dan sebaliknya tidak berbahaya urea dari sini.
Alkohol dan ubat-ubatan, serta toksin lain, juga dipecah di hati oleh pelbagai enzim. Ini termasuk alkohol dehidrogenase dan sitokrom P450. Tugas hati lain yang penting adalah pemecahan sel-sel yang sudah tua atau cacat (contohnya sudah tua erythrocytes).
Hati juga menyelaraskan perkumuhan umum zat melalui usus dan buah pinggang. Bahan yang tidak larut dalam air diekskresikan melalui bile, yang masuk ke saluran pencernaan, dan zat larut dalam air ke dalam darah, yang kemudian disaring melalui ginjal. Oleh itu hati mempunyai tugas penting dalam pelbagai bidang.
Tugas untuk pencernaan
Fungsi hati yang paling penting untuk pencernaan adalah pengeluaran bile. Setiap hari hati menghasilkan sekitar 700 ml hempedu, yang kemudian diangkut melalui saluran empedu ke saluran empedu hempedu di mana ia disimpan. Hempedu terdiri daripada lesitin, garam hempedu, kolesterol, (bersambung) hormon ditambah dengan asid glukuronik dan bilirubin (sebahagian daripada pigmen darah, memberi hempedu warna kuning-hijau).
Hempedu dilepaskan dari pundi hempedu semasa makan dan digunakan untuk mencerna lemak dan meneutralkan jus gastrik yang berasid. Ia juga digunakan untuk mengeluarkan pelbagai bahan seperti kolesterol and bilirubin. Sekiranya lemak masuk usus kecil dengan makanan, mereka merangsang pengeluaran hormon kolesistokinin dalam membran mukus usus kecil.
Ini menyebabkan pundi hempedu menjadi tegang dan hempedu dilepaskan ke dalam usus. Garam hempedu membentuk apa yang disebut misel (benjolan sfera) dengan komponen makanan yang larut dalam lemak, seperti asid lemak bebas, vitamin dan kolesterol. Oleh itu, zat-zat ini dapat diangkut ke dalam darah dan boleh didapati ke tubuh.
Dari darah, bahan-bahan ini kini dapat diserap oleh semua organ dan dengan itu dapat digunakan untuk pengeluaran / penyediaan tenaga atau untuk pengeluaran enzim dan bahan penting lain. Di samping itu, hempedu memastikan bahawa asid gastrik yang berlalu dari perut ke duodenum dengan chyme dineutralkan untuk melindungi selaput lendir usus. Hempedu juga meningkatkan rembesan cecair pankreas, yang pada gilirannya penting untuk pencernaan.
Cecair pankreas mengandungi enzim yang dapat memecah lemak, protein dan karbohidrat supaya mereka dapat diserap melalui usus mukosa. Oleh itu hati sangat penting untuk pencernaan, kerana tanpa hempedu sukar menyerap komponen makanan yang larut dalam lemak. Ini penting untuk banyak fungsi tubuh (pengeluaran hormon, enzim).
