Vitamin A: Interaksi

Interaksi vitamin A dengan mikronutrien lain (bahan penting):

zink

Kekurangan zink mempengaruhi metabolisme vitamin A dalam beberapa cara:

  • Penurunan sintesis protein pengikat retinol (RBP). RBP penting untuk pengangkutan retinol melalui aliran darah ke tisu.
  • Penurunan aktiviti enzim yang diperlukan untuk menukar bentuk simpanan vitamin A - retinil palmitat - menjadi retinol.
  • zink diperlukan untuk enzim yang mengubah retinol menjadi retina (vitamin A1 aldehid).

Besi

Kekurangan Vitamin A boleh bertambah buruk anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi (anemia kekurangan zat besi; anemia). Kajian mendapati bahawa vitamin A suplemen mempunyai kesan yang baik terhadap bentuk ini anemia dan bertambah baik besi status pada kanak-kanak dan wanita hamil. Pengambilan gabungan vitamin A dan besi menunjukkan kejayaan terapi yang lebih baik anemia daripada kedua-duanya besi atau vitamin A sahaja.