Interaksi vitamin A dengan mikronutrien lain (bahan penting):
zink
Kekurangan zink mempengaruhi metabolisme vitamin A dalam beberapa cara:
- Penurunan sintesis protein pengikat retinol (RBP). RBP penting untuk pengangkutan retinol melalui aliran darah ke tisu.
- Penurunan aktiviti enzim yang diperlukan untuk menukar bentuk simpanan vitamin A - retinil palmitat - menjadi retinol.
- zink diperlukan untuk enzim yang mengubah retinol menjadi retina (vitamin A1 aldehid).
Besi
Kekurangan Vitamin A boleh bertambah buruk anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi (anemia kekurangan zat besi; anemia). Kajian mendapati bahawa vitamin A suplemen mempunyai kesan yang baik terhadap bentuk ini anemia dan bertambah baik besi status pada kanak-kanak dan wanita hamil. Pengambilan gabungan vitamin A and besi menunjukkan kejayaan terapi yang lebih baik anemia daripada kedua-duanya besi atau vitamin A sahaja.
